很多人喜歡熱干面都是因?yàn)樗奈兜篮苊牢?，但是我們?cè)撛趺闯缘奖容^好吃的熱干面呢？下面就由【耀興隆】為大家詳細(xì)解答。

熱干面加盟條件選擇店面正規(guī)的店面，裝修比較有特色小吃當(dāng)?shù)仫L(fēng)格的。這些開在大城市的店有著武漢傳統(tǒng)熱干面的特色但又稍作改良以適應(yīng)當(dāng)?shù)?，比較容易讓人接受，水量正好，很大程度上規(guī)避了很多初次吃熱干面的朋友在拌面技術(shù)上的難題。

要說(shuō)熱干面加盟條件是否好吃，觀點(diǎn)是：（1）要吊一點(diǎn)糖，必須加醋，這樣醋的鮮味才能出來(lái)；（2）適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)牛肉鹵水；不喜歡吃辣椒或者一點(diǎn)辣椒都不碰的朋友就不會(huì)覺得熱干面很生硬，只有芝麻醬的味；（3）芝麻醬一定要純，要香，芝麻醬質(zhì)量的好壞決定了熱干面的星級(jí)評(píng)分

【鄭州耀興隆】公司秉承多年的成功經(jīng)驗(yàn)，致力于熱干面的宣傳推廣，并對(duì)中華名小吃進(jìn)行深度研究和開發(fā)，為有志于"小吃創(chuàng)業(yè)致富"的朋友策劃小吃店項(xiàng)目的開辦，并將成功的開店經(jīng)驗(yàn)奉獻(xiàn)給大家。

熱干面因其口味特別而受到很多消費(fèi)者的認(rèn)可，對(duì)于熱干面的做法也是有很多種的，那么它是用什么溫度的水進(jìn)行煮面呢？戲碼就由【耀興隆】為大家詳細(xì)解答。

大名鼎鼎的熱干面加盟條件有非常多的做法，可以把晾涼的面條在開水里燙一下，控干水分之后放在碗中，將已經(jīng)調(diào)制好的醬料和配菜倒在面條上，攪拌均勻，熱氣騰騰的熱干面就做好了，所以熱干面加盟條件一般是用開水煮熟之后加入調(diào)味品或者是用開水煮之后再用冷水過一下，進(jìn)行攪拌，但是不同地區(qū)的人們的習(xí)慣也是不一樣的，有的地方用熱水煮面條，加調(diào)料，有的地方喜歡用冷水加熱煮面，所以不用太糾結(jié)熱干面加盟條件究竟是用冷水煮還是用開水煮，根據(jù)個(gè)人的喜好和口感自己選擇就可以了。

【鄭州耀興隆】融合了符合國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的綠色健康體系，成功實(shí)現(xiàn)了餐飲連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理運(yùn)營(yíng)體系，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個(gè)方面，與標(biāo)準(zhǔn)接軌。

熱干面的做法訣竅是很一個(gè)的，那現(xiàn)在大家解說(shuō)武漢熱干面的做法，熱干面加盟條件的做法如下，如下為您解答：

我們先將晾涼的面條在開水里快速燙一下，瀝干水后裝入碗內(nèi)，將調(diào)好醬料、配菜倒在面條上拌勻，一碗黃澄澄、香噴噴、熱騰騰的熱干面就做成了。一種踏實(shí)的幸福感，就會(huì)如這股綿綿的鮮香味，流過心頭。

簡(jiǎn)單版做法:其實(shí)熱干面的做法非常簡(jiǎn)單快捷，熱干面的主料就是面條，這種面條和普通的面條稍有一點(diǎn)不同，在做面條時(shí)，要加入少許堿水。

這樣做出的熱干面才會(huì)有勁道。待水開時(shí)，把面條抖散下入沸水鍋中，趁面還有點(diǎn)硬心，快速撈出瀝干、晾涼。為防止面條互相黏連，在面上淋上香油。

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熱干面加盟條件的做法分以下幾步，今天小編就詳細(xì)給大家介紹一下，對(duì)這方面感興趣的可以一起來(lái)了解一下。

1、鮮面條。加一湯匙香油拌勻

2、入蒸鍋大火蒸10分鐘。蒸好的面團(tuán)用筷子抖散至晾涼。（也可以入鍋煮1-2分鐘至七八成熟，我覺得蒸的更勁道，而且蒸好的面‘自來(lái)卷’更好看。）

3、榨菜，酸豆角香蔥切碎

4、喜歡吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒醬

5、把芝麻醬，用香油，老抽，生抽，鹽拌勻。晾涼的面從新放入鍋中，煮大約1分鐘，熟了即可，不要煮太軟。撈出后盛入碗中，澆上拌好的醬汁，撒上榨菜，酸豆角和香蔥，趁熱拌勻即可。

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