桂花球米重要的核心部分是胚芽。所謂的“萌芽”是孕育新生命的部分。從營養(yǎng)分析中我們可以知道，大米的各種營養(yǎng)都集中在胚芽中，可以說胚芽是大米營養(yǎng)的寶庫。

　　吃桂花球米的十三個益處

　　桂花球米能排出體內(nèi)有毒物質(zhì)，幫助吸收其他營養(yǎng)物質(zhì)，培養(yǎng)對人體有益的細(xì)菌，合成維生素，抵抗對人體有害的有害細(xì)菌，縮短糞便通過腸道的時間，降低大腸內(nèi)壓，降低膽固醇和中性脂肪的血液濃度，預(yù)防和改善肥胖，使尿素氮(BUN)正?；寡撬秸；m當(dāng)而均勻地吸收微量元素，有助于減肥。

桂花又名木樨，為木樨科常綠喬木。桂花原產(chǎn)中國西南部喜馬拉雅山東段，印度、尼泊爾也有。在中國有2500年以上的栽培歷史，在黃河以南和廣東的西南地區(qū)大量露地種植。桂花屬長日照植物，喜在充足的陽光和土層肥厚、排水良好的地方生長，土壤要微酸，PH5.5～6.5。忌堿土，怕積水和煤煙。北方需盆栽，低溫溫室越冬，0℃左右的溫度對盆栽的桂花不會有害。

桂花栽培有露地栽培和盆栽兩種。北方均作盆栽。露地栽培地栽桂花多于早春進(jìn)行。栽植地點要選擇陽光充足，排水良好，土層深厚的地方。栽前先挖個大穴，多施有機肥料，同時增施一些草木灰，苗木需帶土索移植，以利成活。栽后充分。成活后施一次液肥。7～8月間現(xiàn)施1～2次水肥。臨冬之前現(xiàn)施以腐熟堆肥。以后每年3月下旬追施一次性氮肥，7月追施一次性磷鉀肥，10月份再施一次有機肥。

澆水要適時。澆水要掌握“二少一多”，即新梢發(fā)生前少澆，陰雨水少澆，夏秋干旱天氣需多澆。平時澆水以經(jīng)常保持盆土50%左右含水量為宜。特別是秋季開花時如果盆土過濕，容易引起落花。陰雨天要注意檢查，盆內(nèi)如有積水，需及時側(cè)盆倒水以免時間長了造成爛根。巧施追肥。桂花春季發(fā)芽后約每隔10天施一次充分腐熟的稀薄餅肥水，促使萌芽發(fā)枝。