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定制酒低調(diào)奢華、尊貴不貴:每一款”定制酒”,都直接針對(duì)消費(fèi)者,減少了零售流通環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用。直接讓利給客戶,使產(chǎn)品物超所值,幫助企業(yè)降低公關(guān)、營(yíng)銷成本、理性消費(fèi),一樣事半功倍。
定制酒專屬服務(wù)、恭候私享:每一款”定制酒”,都實(shí)施行“一對(duì)一”顧問式對(duì)接,專人專線,從售前咨詢,到售后跟蹤,根據(jù)不同類型的客戶,提供各種”定制酒”解決方案,配套產(chǎn)品及增值服務(wù)。
容器要選好
需求選擇密閉性較好的容器裝酒,可選擇陶瓷的壇子,由于陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對(duì)能使白酒的品質(zhì)更好。且壇子不宜過大,不然酒的溫度不均衡。裝酒時(shí)不宜裝得過滿,假如溫度太高酒簡(jiǎn)單溢出,裝好酒后要確保壇子密封無缺,可用保鮮膜將瓶口細(xì)心包好,等要喝酒時(shí)再將其拆開。
恰當(dāng)拌和助口味保留
恰當(dāng)拌和散白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,酒在儲(chǔ)存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低。假如久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了確保酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,恰當(dāng)拌和,上下勾勻。
1、取一滴酒置于手心中,然后雙手摩擦少許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味苦臭,必為劣質(zhì)酒。
2、將裝酒的容器倒置,酒花密集上翻且立即消失,并有明顯不均勻分布,酒液混濁,即為劣質(zhì)酒;若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈,則為酒。
3、.取食用油一滴置于酒中,如發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒;若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉,則為酒。
4、喝少量酒并在舌面鋪開,分辨味感薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、辣是否協(xié)調(diào),余味有無及長(zhǎng)短。喝著嗆嗓、傷頭的酒一定是劣質(zhì)酒
盡量飲用酒度較低的葡萄酒、紹興黃酒和啤酒,少喝或不喝烈性白酒。50~60度的白酒乙醇含量相當(dāng)于葡萄酒或紹興黃酒的4倍,即使喝得少,對(duì)胃腸的局部刺激也較強(qiáng),容易損傷粘膜。而喝葡萄酒、紹興黃酒和啤酒,還可得到較多的鐵質(zhì)和一些維生素。
空腹飲酒是大忌??崭癸嬀迫菀鬃?,是因?yàn)橐掖佳杆俦晃眨褐幸掖紳舛群芸爝_(dá)一酒醉程度??崭癸嬀萍达嬍咕屏坎欢啵瑢?duì)身體也十分有害。胃里沒有食物,酒精便會(huì)直接刺激胃壁,引起,重者可能導(dǎo)致,時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)引起潰瘍病。因此,要在飲酒前吃些東西,或者慢慢地邊吃邊喝,而且不能過量,以免發(fā)生急性和慢性酒精。