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食物搭配不合理
新善堅(jiān)持“健康生活”的經(jīng)營理念,致力于為客戶提供安全健康、營養(yǎng)可口、綠色健康的飲食服務(wù)。新的、好的廚師可以提供從北到南的不同口味的食物和服務(wù),并且可以搭配不同的套餐以滿足企業(yè)人員的需求。
選用大米,新鮮無污染的蔬菜,確保煮熟的大米香滑不膩。熟的菜香辣,沒有多余的油。這種美食自然很受歡迎,因?yàn)樗鼈冏屜M(fèi)者感到快樂,忘記了退貨。只有這樣,才能抓住客戶的心,保持客戶的胃!
其次,在照顧好各員工的用餐口味之余,對于承包飯?zhí)玫氖称钒踩矫妫产Q也是相當(dāng)重視的。除了做好普通的食品安全管理之外,千喜鶴還制定了專門的食材檢測工作流程,對殘留物質(zhì)進(jìn)行測試,并運(yùn)用新型的消毒技術(shù)--臭氧消毒機(jī)消毒。通過以上一系列的食品安全管理操作,盡力將因食品安全引起事故的可能性降至,讓客戶放心。
通過本次的飯?zhí)贸邪?wù)案例,千喜鶴為客戶解決工廠員工用餐營養(yǎng)安全的問題,也讓他們感受到選擇專業(yè)的飯?zhí)贸邪镜闹匾浴?
公司專業(yè)經(jīng)營食堂業(yè)務(wù)合作化,技術(shù)專業(yè)化,科學(xué)管理一體化得企業(yè)。多年來,大、中、小食堂人以穩(wěn)健和踏實(shí)的工作作風(fēng),銳意進(jìn)取,努力進(jìn)取,努力拼搏,不斷拓展業(yè)務(wù),以務(wù)實(shí)的經(jīng)營作風(fēng),科學(xué)的管理體系,專業(yè)的廚房隊(duì)伍,精湛的烹飪技術(shù),深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評,樹立良好的企業(yè)形象?,F(xiàn)已成為一個(gè)食堂承包,食堂承包經(jīng)營統(tǒng)一管理,頗具規(guī)模的飲食服務(wù)公司。
經(jīng)過多年的探索和實(shí)踐,企源不斷發(fā)展、改革創(chuàng)新,打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)眠\(yùn)作模式,建立了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖經(jīng)營體系,專業(yè)解決企事業(yè)團(tuán)體單位飯?zhí)煤笄陬I(lǐng)域的繁瑣事務(wù),并根據(jù)企業(yè)情況量身規(guī)劃設(shè)計(jì),確保以貼合企業(yè)需求的方式,實(shí)現(xiàn)科學(xué)化、現(xiàn)代化的膳食經(jīng)營管理,倡導(dǎo)現(xiàn)代綠色健康飲食新文化。根據(jù)不同企業(yè)的需求量體裁衣,靈活運(yùn)用,先后為多家企業(yè)提供了團(tuán)餐綜合服務(wù)、生鮮食品配送、職工福利、農(nóng)業(yè)基地管理,并利用這些模式成功協(xié)助企業(yè)完善后勤管理結(jié)構(gòu),優(yōu)化管理流程,解決了眾多企業(yè)在后勤飲食管理上的難題,以便令企業(yè)集中精力進(jìn)行核心業(yè)務(wù)拓展。