祁門(mén)紅茶用什么茶具好

祁門(mén)紅茶是采用白瓷的茶具和紫砂茶具比較合適的，用工夫的飲用方法，紫砂茶具是合適的，但是因?yàn)樯珴傻挠绊?，所以茶葉的湯色和泡茶時(shí)候的姿態(tài)難以觀察。選擇紫砂茶具泡紅茶的理由：由于紫砂茶具的沒(méi)有吸水性質(zhì)，陶火的溫度是在1100到1200攝氏度的，是符合紅茶的高溫沖泡特性的。紫砂茶具是耐熱，耐寒的，泡茶時(shí)候沒(méi)有熟湯味道，保證了原來(lái)的香味，傳熱速度慢，可以燉茶，泡的時(shí)間越長(zhǎng)，香氣也是越濃郁的。紫砂茶具的質(zhì)地是很堅(jiān)硬的，泥色也是天然，還有紅砂，白砂，可以確保了紅茶的香味。

喝紅茶注意事項(xiàng)。對(duì)于紅茶來(lái)說(shuō)，不是茶葉越新越好，對(duì)于紅茶新茶來(lái)說(shuō)，不要馬上飲用，要放上一段時(shí)間在飲用的話(huà)會(huì)比較好。因?yàn)樾虏璨杵吩趧傊谱鞒鰜?lái)時(shí)，茶葉中含有比較多的成分對(duì)人體有一定的影響，如果飲用的話(huà)對(duì)人體不好。要將其放置一段時(shí)間，在空氣中氧化的差不多時(shí)再喝會(huì)比較好。吃藥時(shí)不要喝紅茶。紅茶中含有的一些成分會(huì)與藥中的成分相結(jié)合發(fā)生反應(yīng)，所以喝藥的時(shí)候不要喝茶。

祁門(mén)紅茶指產(chǎn)于安徽祁門(mén)縣境內(nèi)，是櫧葉樹(shù)種生長(zhǎng)的，以茶樹(shù)芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成初制茶后，再經(jīng)過(guò)三個(gè)流程十二道工序制作分級(jí)拼配而成，以外形條索緊細(xì)均直，色澤烏潤(rùn)為主要特征的工夫紅茶，成為祁門(mén)紅茶，祁門(mén)紅茶可以提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。