食品檢測

       色譜法是分離混合物和鑒定化合物的一種十分有效的方法，既能鑒定化合物又能準確測定含量，操作也相對方便。具有分離效能高、分析速度快、靈敏度高、定量結(jié)果準確和易于自動化等特點，因此在有機成分的檢驗中得到廣泛的應用。在分子光譜法中紅外光譜法應用較為廣泛。通常情況下，紅外光譜法與拉曼光譜法等其他分析方法結(jié)合使用，可作為鑒定化合物、測定分子結(jié)構(gòu)的主要手段。

感官檢驗

強調(diào)社會責任

本規(guī)范第八條中明確規(guī)定建立綠色通道，配合政府相關(guān)部門優(yōu)先完成相應的稽查檢驗和應急檢驗等任務，是檢驗機構(gòu)應當承擔的責任，為打擊危害食品安全的活動提供更有效的技術(shù)支撐。目前，我國食品突發(fā)性的稽查檢驗和應急檢驗，是依托現(xiàn)有的常規(guī)檢驗機構(gòu)來承擔完成的，在進行稽查檢驗和應急檢驗的時候,有可能與檢驗機構(gòu)現(xiàn)有的檢驗任務沖突，為確保檢驗任務及時完成，建立優(yōu)先進行稽查檢驗和應急檢驗的綠色通道尤為重要。

硼酸

"食品安全國家標準 食品中硼酸的測定

GB 5009.275-2016 "

甲醛

 "水產(chǎn)品中甲醛的測定

SC/T 3025-2006"

酸價

食品安全國家標準 食品中酸價的測定                         GB 5009.229-2016

過氧化值

食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定                      GB 5009.227-2016

羰基價

食品安全國家標準 食品中羰基價的測定                        GB 5009.230-2016

丙二醛

 "食品安全國家標準 食品中丙二醛的測定

GB5009.181-2016"

氨基酸態(tài)氮

 "飲料通用分析方法

GB/T 12143-2008 5"

"腐乳

SB/T 10170-2007  6.2"

"酵母抽提物

GB/T 23530-2009  6.5"

"食品安全國家標準 食品中氨基酸態(tài)氮的測定

GB 5009.235-2016"

"蠔油

GB/T 21999-2008  5.2"