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當(dāng)然對比了廠家和包子機(jī)產(chǎn)品的同時(shí)還有一點(diǎn)那就是價(jià)格方面了,對比價(jià)格時(shí)不僅僅是價(jià)格更重要的是對比同一款機(jī)型的包子機(jī)價(jià)格,一個(gè)是包子機(jī)的功能,性能配置方面的對比再就是同款包子機(jī)的價(jià)格對比了,哪個(gè)便宜肯定就選哪個(gè)了,買包子機(jī)如果您還在不知如何選擇時(shí)您就可以通過以上方法進(jìn)行逐一甄別,要相信真金不怕火煉,好機(jī)器更禁得住考驗(yàn)。主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器原件采用品牌產(chǎn)品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
溫馨提示:買包子機(jī)不只是買的一個(gè)價(jià)格,對比的是一個(gè)性價(jià)比,只有你自己更懂得你自己更重要的是要選擇一款適合自己的包子機(jī)才是好的選擇!
購買包子機(jī)需要注意的事項(xiàng)
在購買包子機(jī)的時(shí)候一定要選擇一家實(shí)力雄厚的廠家,這樣的廠家有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),這樣才能生產(chǎn)出技術(shù)、實(shí)力雄厚的機(jī)器,才能更好的保證包子的質(zhì)量和口感,同時(shí)一個(gè)有著實(shí)力強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì),那么他們的售后服務(wù)肯定也有著一定的保障。
在購買機(jī)器的時(shí)候不一定貴的機(jī)器就是高質(zhì)量的機(jī)器,我廠包子機(jī)因?yàn)閺S家直銷的機(jī)器,所以機(jī)器的價(jià)錢同市場相同機(jī)器來吧相當(dāng)便宜實(shí)惠,是一款開店創(chuàng)業(yè)值得廣大消費(fèi)者選擇的好包子機(jī)器。
包子機(jī)在使用中出現(xiàn)的一些問題和解決方案:
1、做出的包子底太薄
1)出現(xiàn)這樣的情況先檢查皮餡比例,是否餡料太多;
2)檢查面嘴用的是否正確,有沒有按照參照值去用;
3)餡料太稀,流量過大;
4)餡料比面硬,餡料一定要比面軟;
5)和面機(jī)不對,破壞了面的組織結(jié)構(gòu)傷害了面筋。
2.含陷的面柱在成型塊成型時(shí)切不斷
成型塊在工作一定時(shí)間后會(huì)有一些磨損,此時(shí)塊之間會(huì)有間隙,可調(diào)整成型盤側(cè)邊的調(diào)整釘適當(dāng)向前擰緊,以使成包子機(jī)型塊之間的縫隙保持較小,但不要過緊。
小型包子機(jī)常見故障排除表
3空心
1.面的軟硬度應(yīng)適中,面過硬不易卷實(shí),應(yīng)適當(dāng)將面和的軟一些。
2.卷面輥的轉(zhuǎn)速不宜過快,過快也易造成卷不實(shí),應(yīng)適當(dāng)降低卷面輥的轉(zhuǎn)速,
3.靠近卷面輥卷起的一側(cè)面帶要和輸送帶之間有一定的粘合力,如果貼的不實(shí)很空,則也卷不好。這時(shí)可調(diào)整輔助壓面輥對面帶有一定的壓力。
4.卷面輥底部與輸送帶間的間隙與面帶的厚度應(yīng)適配,一般來說,該間隙是面帶厚度的三分之一左右。
5.卷面輥的軸心線與支撐架之間的角度大小的選取。角度太小也不易卷實(shí),一般角度取63度左右為宜。
6.面皮不宜太厚,一般面皮厚度不超過6mm為宜。