原生枸杞種植園莊園。明亮的畫面

　　每當枸杞成熟時，翠綠的樹葉和一簇簇瑪瑙般的紅色果實就會映在寧夏，的土地上——黃河兩岸的一個古老的灌溉區(qū)——紅色小果實講述了賀蘭山和黃河河岸脫貧富民的動人故事。

　　枸杞種植技術的傳承

　　“如果你打得不好，你應該離開你的房間；密集的地方是稀疏的，熔塊留在薄的地方；砍掉老莖，保持樹的形狀……”72歲的張偉中仍然記得小時候父親教他的修剪枸杞的歌謠。

　　作為寧夏，枸杞傳統(tǒng)栽培技術的繼承者，張偉中是中寧縣，的枸杞栽培專家，他所有的獨特技藝都是從他的父親張佐漢那里學來的。20世紀，張佐漢在中，培育了一個枸杞新品種，并作為寧， 中的枸杞主栽品種而得到推廣。張偉中和他的父親一起長大，并隨著時間的推移成為一名徹頭徹尾的“土壤專家”。

　　枸杞   寧夏枸杞   中寧枸杞  正宗寧夏中寧枸杞子 寧夏特產(chǎn)

　　現(xiàn)在，寧夏正在進行以枸杞成效為核心的前沿性枸杞藥用物質基礎、效果機理、質量標準研究，建立完善寧夏枸杞質量標準系統(tǒng)，推動寧夏枸杞道地中藥材出產(chǎn)標準系統(tǒng)建設，完成國家認監(jiān)委在寧夏枸杞有機認證試點和枸杞GAP認證示范縣、質量安全示范區(qū)建設，構建寧夏枸杞質量安全追溯系統(tǒng)　

　　日前，一則幾千人爭奪草原“軟黃金”黑枸杞的新聞，引起了人們關于黑枸杞的注重。2008年，黑枸杞被發(fā)現(xiàn)花青素超越藍莓，其開發(fā)利用被許多商家廣泛注重與熱炒，價格靈敏飆升，但事實上黑枸杞終究有無功效和利用價值，尚有待專業(yè)研討。那么，黑枸杞是嗎？它跟紅枸杞有什么差異？

　　紅枸杞是所有表面呈現(xiàn)為赤色的枸杞的總稱。黑枸杞又叫黑果枸杞，其表皮肉眼看為黑色，實踐色彩為紫黑色，二者均歸于茄科枸杞屬植物的漿果。二者的差異能夠從以下幾個方面去判斷。