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在陶質茶具中,紫砂茶具為有名。它興起于北宋之初(然而有明確文字記載的紫砂茶具則見于明代正德年間),后來逐漸成為別具一格的名優(yōu)茶具,并盛行于明、清兩個朝代。手繪陶瓷茶具雖說茶可以解油膩,但是飯后不宜立即喝茶,餐后一小時再喝茶為宜。提梁紫砂壺茶具的由來有個動聽的故事,相傳,北宋有名詩人蘇軾喜好飲茶,在江蘇宜興獨山講學的時候,為了方便在外出時煮茶、飲茶,專門請人燒制了由他自己設計的提梁式紫砂壺,后人便把這種壺命名為“提梁壺”或“東坡壺”。這種“提梁壺”外觀精美又古樸是陶瓷禮品中的佳品。提梁壺一直在中國茶文化、茶具家族中扮演了重要角色,如擺放在普通百姓家八仙桌上基本是提梁壺,因其造型美觀大方、經(jīng)濟實用,走進許多普通家庭,如圖是多種裝飾題材的陶瓷提梁壺。 蘇軾曾在詩中寫道,“銀瓶瀉油浮蟻酒,紫碗鋪粟盤龍茶”,足以看出他對紫砂茶具是十分贊賞的。
與普通的陶器不一樣,紫砂茶具的內部和外部皆不敷釉,而是使用獨特的陶土,也就是紫泥、紅泥和團山泥經(jīng)過摶制和焙燒制作而成的。陶瓷茶具的選購妙招購買陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。紫砂茶具的成品,紫似熟透的葡萄、赤似紅色的楓時、黃似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊,華麗多姿,千變萬化,它有成百上千種不同的造型,正所謂“方非”一式,圓無一相”,而且制作工藝精深,色澤質補無華。能工巧匠或名人大家在壺體上經(jīng)常用刀代替筆,雕刻山水花鳥的圖案,鐫刻金石書法,令紫砂壺成了一鐘將文學、繪畫、書法、雕刻、金石及造型集中于一體的藝術珍品,使人們在品茶的同時還能欣賞藝術,獲得知識的啟發(fā)與美的享受。
白瓷茶具
白瓷茶具有坯質致密透明,上釉、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長等特點。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品?!?】醋在生活中,我們用醋也可以清洗我們的茶具,將我們的茶具浸泡到醋當中,而且醋具有稀釋的作用,茶垢遇到醋之后,就會發(fā)生化學反應,然后就會被清洗掉,因此在我們清洗粘有茶垢的陶瓷茶具的時候,可以選擇用醋來清洗。早在唐時,河北邢窯生產的白瓷器具已“天下無貴賤通用之?!碧瞥拙右走€作詩盛贊四川大邑生產的白瓷茶碗。元代,江西景德鎮(zhèn)白瓷茶具已遠銷國外。如今,白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具,適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧,裝飾典雅,其外壁多繪有山川河流,四季花草,飛禽走獸,人物故事,或綴以名人書法,又頗具藝術欣賞價值,所以,使用為普遍。
那么我們如何選擇陶瓷茶杯呢?首先,外觀是精致和女性化的。陶瓷茶杯一般細膩透明,表面圖案非常美觀細膩,手感溫暖舒適,氣氛非常高。其次,它采用獨特的工藝制成。壺的色澤也有多種,但無論圖案、色澤如何,重要的是“壺宜小不宜大,宜淺不宜深”。大多數(shù)陶瓷茶杯采用兩種煅燒工藝,玻璃表面不易開裂,非常耐用,然后很堅固。三維陶瓷杯可以給人一種的感覺。選擇的陶瓷杯,享受舒適的時光。該產品有一個陶瓷茶杯,使用原礦釉水,對人體無傷害。高溫燒制工藝使釉面晶瑩剔透。兩次高溫燒成,不會出現(xiàn)釉面裂縫和局部漏水。杯蓋和手柄都是如意,新穎獨特,意義深遠。 ?天然高嶺土,經(jīng)久耐用。