買多優(yōu)選獨(dú)玉山泉小米酒產(chǎn)自河南鎮(zhèn)平縣，鎮(zhèn)平縣歷史悠久，古稱涅陽，有著4000多年的玉雕歷史，被稱為“中國玉雕之鄉(xiāng)”。

鎮(zhèn)平的黃酒和玉雕一樣源遠(yuǎn)流長，早可以追溯到新石器時(shí)代，在鎮(zhèn)平出土的秦代盛酒容器中，竟然還發(fā)現(xiàn)了2200年前的黃酒，一時(shí)在中國釀酒界產(chǎn)生了巨大沖動。

鎮(zhèn)平米酒，已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐囊粡埼幕?/span>

獨(dú)玉山泉米酒口感綿甜，原料取自南陽盆地的紅小米、直接從蜂箱取出來的蜂蜜、廣洋大棗、新鮮的竹液。

加上甘冽的丹江山泉水、傳統(tǒng)麻葉胚曲，經(jīng)過浸米、蒸飯、落缸發(fā)酵、喂飯、后發(fā)酵、壓榨、煎酒、灌裝殺菌等十幾道嚴(yán)密工序，才能釀制而成。

紅小米的蛋白質(zhì)比普通小米要高，還富含8種人體必須的氨基酸。

蜂蜜和大棗既增加了酒的甜度，同時(shí)也增加了酒的營養(yǎng)。

竹液含有多種氨基酸和微量元素，能，生津解渴。

常喝買多優(yōu)選小米酒有什么好處？

護(hù)心

無機(jī)鹽是構(gòu)成肌體組織和維護(hù)正常生理功能所必需的，小米酒中已檢測出的無機(jī)鹽高達(dá)18種之多，是維護(hù)肌肉神經(jīng)興奮性和心臟正常功能，保護(hù)系統(tǒng)所必需的，適量飲用小米酒對心臟有保護(hù)作用。

睡眠與人體健康息息相關(guān)，睡眠質(zhì)量好了，人體健康自然會得到提升。

對于長期者來說，常飲用小米酒能夠調(diào)節(jié)睡眠，質(zhì)量。特別是老人每天飲用一些小米酒，能夠舒經(jīng)，調(diào)理睡眠，增強(qiáng)體質(zhì)。

對于更年期女性來說，每天睡前飲用1—2兩小米酒，能夠緩解更年期癥狀，平復(fù)煩躁心情，幫助提升睡眠質(zhì)量！

總而言之，小米酒對于我們來說真的是益處多多！不僅可以享受喝酒的爽快感，而且還能給身體帶來很多的改善，幫助身體更加健康，簡直是一舉兩得！

　小米酒的制作方法

　　1、將篩選干凈的糯米，用水洗凈，放入鍋中用猛火蒸1小時(shí)左右，待熟透后取出。

　　2、然后把蒸好的米，倒入一盆溫開水中，進(jìn)行搓洗(這樣避免糯米相互粘連)再撈起濾干。

　　3、待溫度降至40℃左右，把一定量(一般甜酒曲每袋做米酒10斤)的甜酒曲研細(xì)，將80%的曲倒入米中，拌勻。

　　4、裝入盆中或罐中，再將余下的20%的曲均勻地撒在上面。

　　5、取35℃的溫開水，慢慢倒入盆中加蓋封好放在坑或鍋中，要求溫度保持30℃左右兩天即可。