色素

合成色素：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍等

天然色素：素、紅花黃色素、辣椒紅素、蟲膠色素、紅曲米、醬色、甜菜紅、葉綠素銅鈉鹽和β—胡蘿卜素等

增稠劑：明膠、酪蛋白酸鈉、阿拉伯膠、羅望子多糖膠、田菁膠、瓊脂、海藻酸鈉、卡拉膠、果膠、黃原膠、β-環(huán)狀糊精、羧纖維素鈉、淀粉鈉、羧淀粉鈉、羥丙基淀粉、藻酸丙二醇酯（PGA）

乳化劑：脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸單甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等；

食品物質(zhì)檢測

重金屬：鎘Cd、鉻Cr、鉛Pb、As、Hg、重金屬總量

類：、鹽等

生物：M1、B1、B2、G1、G2、嘔吐、赭曲霉A、T-2、玉米赤酶烯酮、微囊藻-LR

其他物質(zhì)：酰胺、二亞、二亞等

其他污染物：六、等

廣東精誠致遠檢測技術(shù)服務有限公司，簡稱精誠檢測，是一家大型綜合第三方檢測和服務機構(gòu)，戰(zhàn)略實驗室達到5家，業(yè)務覆蓋全國，主要從事的第三方檢測認證以及產(chǎn)品備案以及貨物進出口認證等服務。

微生物檢測

非致病性菌：菌落總數(shù)，大腸菌群，大腸，乳酸菌，霉菌和酵母菌等；

食源性致病菌：大腸埃希氏菌O157：H7，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色，溶血性鏈球菌，單核細胞增生李斯特氏菌，副溶血性弧菌等。

9、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測

動植物源性成分檢測：牛、羊、豬、馬、驢等畜類，雞、鴨等禽類，魚類，果蔬，糧食等

食品及原料中過敏原成分檢測：花生、腰果、開心果、胡桃、胡羅卜、榛果、杏仁、蝦蟹、麩質(zhì)、芝麻、小麥、魚、芹菜、芥末、羽扇豆、蕎麥、大豆等

農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因篩查：大豆、玉米、馬鈴薯、棉花、木瓜、青椒、水稻、小麥、、油菜籽等

常見轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物品系檢測：大豆GTS40-3-2、玉米MON810、玉米Bt11、玉米GA21、玉米T25、玉米Bt176、油菜RT73、Bt汕優(yōu)63、華恢1號等

食品安全是一個重大的公共衛(wèi)生問題，不僅直接關(guān)系到人類的健康生存，而且還嚴重影響著經(jīng)濟和社會的發(fā)展。食品安全工作是一個系統(tǒng)工程，從農(nóng)田到餐桌，無論哪個環(huán)節(jié)失控都會對食品安全構(gòu)成嚴重威脅。食品安全檢測是食品安全的重要保障。食品檢測領(lǐng)域包括：

◆營養(yǎng)標簽測試服務 ◆殘留測試服務

◆獸藥殘留測試服務 ◆食品添加劑測試服務

◆微生物測試服務 ◆重金屬及微量元素測試服務

◆化妝品檢測 ◆農(nóng)產(chǎn)品檢測

◆水產(chǎn)品檢測 ◆飼料檢測