紅豆冬瓜湯

紅豆富含B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補xue、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治腳腫，有減體重之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便mi促進排尿，消除心臟或bing所引起的浮腫；冬瓜本身也是很好的利niao食物。

材料：冬瓜400g紅豆200g

調(diào)料：鹽

做法：

1.冬瓜洗凈去皮，切塊；紅豆洗凈，浸泡6個小時后備用。

2.鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟。

3.將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調(diào)味即可。

吃法：晚餐時食用，配合清淡飲食。

夏季可以多喝些菊花綠茶，可以清熱消暑。先準備6克的菊花，4克的綠茶，白砂糖25克，清水500毫升。把清水煮開后，放進菊花和綠茶，煮成茶湯之后，加入白砂糖放涼就可以飲用。

功效作用：適用于喉嚨腫痛，心情焦躁、煩悶等，具有清熱jie毒和an神明目的效果。

注意事項：脾胃虛弱的人要慎用。

孩子易發(fā)肺火

夏天，有些孩子動不動就發(fā)熱，只要著一點涼，體溫立刻就會升高。從中醫(yī)學的觀點看，小兒之所以反復受到外邪的，主要是由于肺衛(wèi)正氣不足，陰陽失于平衡。

一般來說，孩子性格急躁，易怒，大便干，睡覺時蓋不住被子，喜歡俯臥而睡。對這種“火大”的孩子，應及時給予中藥對證治。注意給孩子多飲水，多吃蔬菜和水果，少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。

青壯年因蓄積在體內(nèi)的陽氣，轉(zhuǎn)為向上外發(fā)，若藏陽氣過多會化成熱邪外攻，如果遇到陽氣驟升，內(nèi)外兩陽碰撞，易引動內(nèi)熱而生肝火，繼而誘發(fā)多種疾病。

肝火旺的判斷相對容易，性急易怒，口苦咽干，面紅目赤，心煩易怒，可見不好的情緒，對自身健康有多大的危害。對于這種肝火旺盛的小伙子，可口服瀉肝軟、杞菊地黃丸等，少吃酸味多吃甘淡性溫微辛食物，以yang肝健脾和胃，抗御外邪對人體的侵襲。

我們知道眼睛腫了，可以用熱雞蛋來敷，這是熱敷散淤的原理，除此之外，蛋睛的也有保健的作用，蛋黃中含有葉黃素和玉米黃質(zhì)兩種抗yang化劑，而這兩種抗yang化劑對于眼睛來說，有“天然墨鏡”的美譽，因為這兩種物質(zhì)中都富含類胡蘿卜素，可以預防白nei障和黃斑變性，玉米黃質(zhì)的缺乏是導致失明的原因，而且營養(yǎng)學的研究發(fā)現(xiàn)，每天一個雞蛋，能夠提供人體所需的很多種營養(yǎng)素，而且不會影響你的膽固醇水平。中醫(yī)認為痘痘是體內(nèi)的毒su發(fā)于外，難纏的痘痘說明毒su難以排出，人體內(nèi)的正氣開始受損。