有句俗話說得好：“冷桌子不能沏熱茶?！边@句話可謂順應(yīng)了木性，因?yàn)榇娣偶揖叩沫h(huán)境溫度不能驟冷驟熱。比如，帶石頭面的家具冬天不能放在室外，夏天也不能放在陽光下曬，以免開裂。

桌面上的油污，可用酒精擦拭，如果沒有酒精，用高度白酒擦抹也可以，這是舊時(shí)北京大戶人家常用的方法。

在四季變換明顯的地區(qū)，家具的保養(yǎng)極為講究。比如伏天過后、春秋兩季等，氣候由潮變干或由干變潮，應(yīng)適時(shí)打開柜門、拉開抽屜，使家具內(nèi)外同步過風(fēng)，以免因一面過于干燥或過于潮濕而翹曲。

廚房櫥柜中應(yīng)完整的包含貯藏、準(zhǔn)備和清洗、烹調(diào)三個(gè)工作中心。

交通路線應(yīng)避開工作三角。從廚房外眺的景色應(yīng)是歡樂愉快的。工作三角的邊長和要小于6.7m。

每個(gè)工作中心都應(yīng)設(shè)有電插座。每個(gè)工作中心都應(yīng)設(shè)有地上和墻上的櫥柜，以便貯藏各種物品。

通風(fēng)良好。從廚房櫥柜外眺的景色應(yīng)是歡樂愉快的，應(yīng)為準(zhǔn)備飲食提供良好的工作臺(tái)面。

應(yīng)設(shè)置無影和無眩光的照明，能集中照射在各個(gè)工作中心處。爐灶和電冰箱間低限度要隔有一個(gè)柜櫥。

櫥柜安裝可以在廚房墻地磚鋪設(shè)、廚房吊頂完成后進(jìn)行。整體櫥柜一般需要15至30天定做周期，上門安裝需要需要1天時(shí)間，一般與煙機(jī)灶具同日安裝。

在安排櫥柜前，應(yīng)對(duì)廚房作防護(hù)措施，掛擋布、廚房墻面等做簡單清理，以便準(zhǔn)確測(cè)量地面水平。櫥柜板材等進(jìn)場(chǎng)后統(tǒng)一組裝好地柜，搬進(jìn)廚房，按圖紙順序擺放好位置，按照施工規(guī)范，很多情況下是要倒放的，然后統(tǒng)一安裝地腳。