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餐飲新手初次創(chuàng)業(yè),真舍得傾家蕩產(chǎn),一賠就是血本無(wú)歸
喜愛(ài)吃喝與加盟餐飲是兩碼事。盡量重新審視一下,興趣畢竟創(chuàng)業(yè)者克服困難的動(dòng)力,也是成功的必備要素。搞餐飲需要起早貪黑的勞苦,創(chuàng)業(yè)也勢(shì)必要面臨重重挑戰(zhàn)。加盟餐飲一旦入了局,就不能回頭了。如感到自己還沒(méi)做好準(zhǔn)備,不妨先將計(jì)劃推遲一下。要知道,餐飲業(yè)被歷來(lái)被世人譽(yù)為“勤行”,懶人是做不下去的。創(chuàng)業(yè)不是,是為了體現(xiàn)人生的價(jià)值。許多餐飲新手初次創(chuàng)業(yè),真舍得傾家蕩產(chǎn),一賠就是血本無(wú)歸。再次特別提醒大家:一定要正式自己的投資能力。
開(kāi)加盟店失敗是誰(shuí)的鍋?
開(kāi)店老板在選擇加盟項(xiàng)目時(shí),不光要聽(tīng)從品牌商的介紹,單獨(dú)的考察也非常重要,既然是加盟品牌,肯定會(huì)有實(shí)體店和品牌運(yùn)營(yíng)總部,可以去實(shí)體店去實(shí)地了解一下,有條件的可以多看幾家,不要在乎一家實(shí)體店生意的好壞,要從總體上進(jìn)行判斷。一家實(shí)體店店生意的好壞有太大的偶然性,但總體分析的結(jié)果還是很有參考價(jià)值。開(kāi)加盟店失敗是誰(shuí)的鍋?是誰(shuí)的鍋并不重要,重要的是如何保證開(kāi)店成功,在加盟店運(yùn)營(yíng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),老板應(yīng)該做的不是找誰(shuí)背鍋,而是應(yīng)考慮如何把店開(kāi)好。還是那句話,品牌是別人的,但店是自己的。
開(kāi)個(gè)特色餐飲連鎖加盟店,店面設(shè)計(jì)也要做好
開(kāi)店選址之后就是裝修工作了,現(xiàn)代人看外表,開(kāi)個(gè)特色餐飲連鎖加盟店,店面設(shè)計(jì)也要做好。裝修的時(shí)候不要過(guò)于豪華,但是基本的清潔、干凈要有,給人們舒適的環(huán)境,生意更火!當(dāng)然這一點(diǎn)其實(shí)也不用太上心,加盟總部會(huì)有方案給到你,只要按照他們的裝修風(fēng)格定義就好了。菜品要豐富,而且味道一定要好。在一開(kāi)始的籌備過(guò)程中,要做好當(dāng)?shù)卣{(diào)查,針對(duì)當(dāng)?shù)厝说目谖叮瑢?duì)你店里所賣的菜品進(jìn)行調(diào)整,大眾的多賣點(diǎn),其他的可以作為特色少弄一點(diǎn)。