形態(tài)特征其基本外貌為：體型偏小、相貌類似于，嘴長而尖，適宜拱翻，面部狹窄，偏少，兩耳直立，鬃毛長并且容易直立，臀部相對傾斜，后軀干相對較高，四肢較為細小，比較堅實緊湊，一般來說，毛色偏黑。 [2] 這些體形瘦小的山豬大多是黑色，也有黑白雜色。成年豬平均體重不超過50公斤。由于長期在高海拔的野外放養(yǎng)，藏香豬的體格健壯，嘴尖頭長，蹄細骨硬，毛皮黑亮光滑，善于奔跑，心肺功能特別發(fā)達，具有極強抗病力和抗寒力，成年藏香豬大都自然生長兩年以上。




作為西藏特有的一種古老畜種資源，在藏香豬主要原產(chǎn)地西藏林芝地區(qū)，其烹飪方法已被列入當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化保護名錄，并已申報第二批西藏自治區(qū)級及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目?！昂热?、吃山珍”長大的藏香豬正成為藏族飲食文化的一個品牌。據(jù)介紹，經(jīng)國家有關(guān)部門檢測，林芝地區(qū)、甘南和岷縣地區(qū)的藏香豬質(zhì)量較為上乘，在2012年去西藏拉薩、林芝、甘南及岷縣等地酒店、飯館吃飯的客人，大都會點一道 藏香豬的菜肴，其鮮美的口感常常讓食客贊不絕口。

棲息習(xí)性

野牧藏香豬多趨向于避風(fēng)、向陽、干燥、遮雨、擋雪、御霜之地為棲息場所。一般情況下藏香豬可直接拱土為窩或以穴、坑為窩。帶仔哺乳母豬則多以拱土為窩,上蓋枯枝、葉草等建一簡陋棲息地。豬群白天在棲息地附近采食、飲水、活動。其活動范圍一般在 2k m 以內(nèi)。藏香豬傍晚返回棲息地之前,習(xí)慣于在棲息地附近排泄糞便。野牧活動一般在白天進行,尤其在上午8時至11 時,下午3時至6時左右。晚上基本停止活動,除偶然排泄糞便和受到驚擾外。.

要調(diào)節(jié)好藏香豬母豬的產(chǎn)仔季節(jié)，避開寒冷的冬季和早春產(chǎn)仔公藏香豬應(yīng)該加強運動，每天讓其進行1小時-2小時的運動，距離可為1.5公里-3公里，這是增強公豬體質(zhì)、保證其旺盛、提高活力必不可少的措施藏香豬仔豬出生后5天內(nèi)率較高，而凍死、壓死、病死是造成仔豬率高的主要原因同期產(chǎn)的藏香豬仔豬寄養(yǎng)時，則要挑體形大和體質(zhì)強的寄養(yǎng)，以避免仔豬體重相差較大，影響體重小的仔豬生長發(fā)育。