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勇忠機械設(shè)備廠與您分享去心火——喝蓮子湯

心火：中醫(yī)認(rèn)為心是君主之官，是人體的主宰，而心火則是溫暖全身的主要熱量內(nèi)源。常用黃連、蓮子芯等yao物清心瀉火。

表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔i潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

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如《逸周書》:“藪澤已竭,即蓮掘藕”,表明我國在西周時期就已經(jīng)開始種植并食用了蓮藕。自漢朝以后,關(guān)于蓮的種植記載在農(nóng)業(yè)文獻中屢屢出現(xiàn),并日漸精細具體化,品種增多,并逐漸傳播到全國。

到清末楊鐘寶所著《瓨荷譜》,是第壹部蓮的農(nóng)學(xué)專著,集前人之所成,并對后世有深遠影響。

中國蓮的食用、藥用及觀賞價值是伴隨著其栽培發(fā)展而出現(xiàn)的,古代勞動人民在日常生活中,不斷開發(fā)其飲食及藥用文化價值,并有針對性的創(chuàng)造出園林水景、盆栽蓮花和碗蓮等蓮花造景。同時,生產(chǎn)性活動逐步具有娛樂性,制作出年畫、剪紙等民間工藝,并出現(xiàn)了“觀蓮節(jié)”等民俗活動。果實完全成熟后，此孔道即縮小，因而空氣和水分的出入受阻，甚至微生物也不易進入，使果皮內(nèi)成了一個“密封倉”。

蓮文化逐漸超越了單純的植物性,而成為一種精神文化的載體,在給人們帶來感觀層面的審美與愉悅的同時,更多的是精神層面的寄托與滿足。

勇忠機械設(shè)備廠與您分享紅棗銀耳蓮子湯的做法步驟

1紅棗10分鐘洗凈備用。 

2蓮子提前一天晚上泡好備用，蓮子泡好后剝開除去里面的黑心，洗凈備用。 

3枸杞泡1分鐘洗凈備用。 5銀耳泡15分鐘，待發(fā)后，去粗蒂撕成小塊備用。 

4電飯鍋入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時左右。 

5把銀耳放進去燉半個小時，然后加冰糖在燉半個小時，燉至都煮爛了，湯比較粘稠的樣子

6把枸杞放進去在燉5分鐘即可，可以放冰箱冰一下在喝。