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醬菜清洗漂燙設(shè)備果蔬深加工海產(chǎn)品蒸煮機(jī)
醬菜清洗漂燙設(shè)備 果蔬深加工海產(chǎn)品蒸煮機(jī)
設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器,傳送帶步進(jìn)速度,準(zhǔn)確度高;
節(jié)省勞動力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有營養(yǎng)素;
設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),安全可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;
應(yīng)用范圍:
醬菜類、豆制品、肉制品、調(diào)味類等瓶裝系列產(chǎn)品;PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活;
蒸煮機(jī)用途:
該漂燙機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙,殺青,是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工 預(yù)處理 不可缺少的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。
蒸煮機(jī)特點:
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
醬菜清洗漂燙設(shè)備 果蔬深加工海產(chǎn)品蒸煮機(jī)
蔬菜漂燙殺青機(jī)預(yù)煮機(jī)蒸煮設(shè)備蔬菜漂燙機(jī)冷卻機(jī)黃花菜漂燙機(jī)葉類蔬菜殺青機(jī){
蕓豆漂燙機(jī)
該機(jī)針對于蔬菜的殺青、漂燙,還可適用于飲料、高溫殺菌后的包裝袋進(jìn)行殺菌,適用行業(yè)廣,可根據(jù)生產(chǎn)需求定制,在這里單獨介紹一下醬菜巴氏殺菌機(jī)的運(yùn)作過程,首先將要做醬菜的蔬菜人工投料巴氏殺菌機(jī)里面進(jìn)行漂燙,經(jīng)過高溫水為介質(zhì),殺菌后,再由輸送不銹鋼網(wǎng)帶輸送到冷卻機(jī)槽體內(nèi)進(jìn)行均勻的冷卻,達(dá)到客戶理想的殺菌要求,時間和溫度可根據(jù)殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。整機(jī)配有自動傳輸系統(tǒng),防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱自動控制系統(tǒng)、自動溫控系統(tǒng)。
全自動連續(xù)芹菜清洗漂燙機(jī)蔬菜殺青機(jī)
全自動連續(xù)芹菜清洗漂燙機(jī) 蔬菜殺青機(jī)適用于速凍蔬菜、水果的加工工藝,以及水果罐頭、豆制品、肉制品、醬菜、脫殼水產(chǎn)等需要蒸煮、漂燙汆水、鹵制入味的工藝及行業(yè)。
量身設(shè)計的一款現(xiàn)代化漂燙設(shè)備;蕓豆漂燙機(jī)結(jié)構(gòu)原理:該機(jī)配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線,入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,操作方便、效率高。整機(jī)配有自動傳輸系統(tǒng),防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱自動控制系統(tǒng)、自動溫控系統(tǒng)。物料經(jīng)過漂燙、蒸煮可清除物料異味及殺青,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使物料的香味不易流失;該設(shè)備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的,且可隨時調(diào)控,加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度優(yōu)zhi不銹鋼,結(jié)構(gòu)牢固。