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云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團(tuán)隊(duì),擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備,運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制,期待您的來電!
對(duì)于許多學(xué)校,工廠,酒店來說,蒸飯柜是它們?nèi)粘_\(yùn)營(yíng)必不可少的設(shè)備,因?yàn)檫@些單位提供的如米飯.饅頭.湯類的一次性用量是很大的,而蒸飯柜則是解決這些問題的首要選擇,因?yàn)樗邆洳僮骱?jiǎn)便,安全衛(wèi)生等眾多優(yōu)點(diǎn),今天陜西瑞泰廚業(yè)就來說說蒸飯柜如何選擇和使用。
蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤作為容器,為了方便移動(dòng),在設(shè)備下方安裝有萬(wàn)向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯,接下來就為您介紹一下蒸飯柜的使用和保養(yǎng)技巧。