花生米被炸制好以后重新在鍋底倒入少量的油，將準備好的花椒和干紅辣椒段全部倒入到鍋中爆香，爆香時鍋內一定要少放油，開火慢慢炸，以免火大了容易燒焦，如果有口味重的朋友想吃特別辣的，此時還可以在鍋中多加入一些花椒和辣椒粉，這樣吃起來會更加麻更加辣。第三步：花椒和干辣椒爆香之后倒入炸好的花生米，用鍋鏟翻炒一會就可以了，出鍋以前大家不要忘記需要在里面撒上適量的鹽和白糖調個味就可以了，等花生米涼了之后吃起來很酥脆噴香哦~大家看完都學會了嗎？學會了就趕緊回家做起來吧。

酒鬼花生烹飪小技巧：1、酒鬼花生是四川的一道特色小吃，用花生搭配多種調味料經過特殊的烹飪工序制作而成，口感好價值還很高，家里的大人和小孩都可以放心吃，而花生本身便是價值非常高的食材，適當吃對于力、延緩衰老、等都有好的作用，而且花生還是乳、蛋、奶的油脂替代品，所以非常建議大家平時要適當吃花生，給予身體基本的所需。

五香花生米的做法，咸香酥脆，越吃越香，關注小劉，會有更多的家常美食供大家參考。#這就是爆款#花生是我們經常吃到的一道零食，是很多人都愛吃的堅果之一，招待客人的時候，閑聊的時候，就會準備一些花生吃，尤其是在酒桌上，花生米是必不可少的一道菜，經常喝酒的人都知道，花生米在菜桌上有個響亮的名字，“奉陪到底”，不管在什么酒場，花生米這道菜，幾乎沒有吃完的。