粑粑坊的食物主要有兩種: -種就是我們比較熟悉的粑粑糕,另-種就是綿綿糕,這兩種糕點(diǎn)在口感上

面有很大的不同。粑粑糕屬于香甜軟糯。綿綿糕的口味相對(duì)來說會(huì)比較的多,因此這兩種糕點(diǎn)都能夠滿

足不同人群的需求。因此在市場(chǎng)上面這種產(chǎn)品相對(duì)來說也是比較受歡迎的。

其次在選擇粑粑坊加盟的過程中人們對(duì)于投資項(xiàng)目-般也都會(huì)進(jìn)行多方面的對(duì)比。首先會(huì)考慮到的一點(diǎn)

就是這種項(xiàng)目是不是受本地人的喜歡,因?yàn)榈赜蛭幕牟町悺２煌貐^(qū)的人對(duì)于食物的要求都會(huì)完全的

不同。但是粑粑坊的食物卻不受這一-因素的影響。而且這種美食老少皆宜。

烙烤有方加火燒辣鍋底，把坯粑放在鍋上反復(fù)烙烤，鍋力要適中，火點(diǎn)要分散，粑粑才不會(huì)烙煳和造成白邊而影響口感。視鍋中粑粑呈微黃色晶瑩的半透明狀，加之腹中鼓氣，證明粑粑已熟，餡瓤化開，可以出鍋。

出鍋的粑粑應(yīng)及時(shí)放在墊好青松毛的小簸箕里，并隨放隨墊上松葉，這樣，可以保溫又能防止粑粑相互粘在一起，而且吃起來又有一股松葉的清香味。糯米粑粑的吃法也很講究，如方法不對(duì)會(huì)笑話于人，方法得體，吃完會(huì)燙手，也不會(huì)漏餡。首先主人連同松葉雙手敬給客人，客人也雙手接過，然后左手五指散開微微上翹，掌心成凹，置粑粑于上，粑粑隨手形成凹狀，用右手撿掉松葉，再用拇指和二指掐粑粑上層的中間，粑粑隨指力而破，冒出熱氣和糖汁，這樣邊掐邊蘸糖品嘗。吃完上層，手勢(shì)微收，再?gòu)南聦拥倪呇仄?。所以說如果你選擇加盟李家鋪粑粑坊,創(chuàng)業(yè)就會(huì)變成一件非常簡(jiǎn)單的事情。這時(shí)如果主人又遞上第二個(gè)，自己也有食量，可以接過按前面的方法放在個(gè)的下面，待品完個(gè)，再品第二個(gè)。

糯米粑粑主要成分是糯米加糖，糯米主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中，健脾，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

糯米粉加水、加糖，和勻，和到能捏成團(tuán)，不能太稀，太稀了不好揉，太干了不成團(tuán)將和好的糯米取乒乓球大小，搓圓，壓扁．平底鍋內(nèi)放少許油，小火慢煎，二面煎黃之后，再放少許水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘．讓餅里面熟透．

以優(yōu)品把傳統(tǒng)的美食做得更有現(xiàn)代的味道，這就是李家鋪粑粑坊對(duì)大眾的吸引力，而打破吃本身的意義，讓吃可以更具享受感，這樣的美食符合現(xiàn)代人們時(shí)尚生活的需要，是目前以更優(yōu)品的定位作為基礎(chǔ)，讓精致美食的魅力，成為與生活實(shí)踐需要一致的選擇。精致美食做得足夠好，吃得更加享受就自然可以得到更好的機(jī)會(huì)，獲得加盟投資成功，小成本中小投資者都可以有的機(jī)會(huì)。對(duì)于糾結(jié)能不能賺錢的朋友,小編可以很明確的告訴你,開一個(gè)李家鋪粑粑坊店可以讓你賺翻。