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常用于商場、超市、便利店等場所??梢越o蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產品進行冷藏貯存。
1、冷藏展示柜材質更好。冷藏展示柜采用進口不銹鋼板,板厚0.5或0.8毫米,全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。進口不銹鋼板表 面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當的厚度既保證使用壽命長久,又使冷藏展示柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,銅盤管具有管內潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點,可有效防止制冷系統(tǒng)內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發(fā)管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸,擴大了傳遞面積,能加快制冷速度。
2、冷藏展示柜商用大功率壓縮機。冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動次數頻繁、運行時間長久的特點,保證產品質量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高,但故障率卻低于千分之二。
常見的冷藏展dao示柜調溫設du置如下:
1、識別zhi按鍵
冷藏展示柜溫控器上dao面版的按鍵一般5個
,分權別是:set鍵、power鍵、上鍵、下鍵、化霜鍵。
set鍵:即設置鍵;
power鍵:冷藏展示柜的電源開關鍵;
下鍵、上鍵:在設置菜單中使用的溫度設置按鈕;
化霜鍵:給冷藏展示柜手動化霜,冷藏展示柜大多具備自動化霜功能,按此鍵可進行手動強制化霜。
2、設置溫度的步驟
(1)插上電源;
(2)按住set鍵,進入設置模式,顯示屏上面溫度數字從實時溫度跳轉至設定溫度;
(3)按壓上鍵、下鍵用來調節(jié)設定溫度,設置好了以后,3秒后自動退出設置模式,顯示實時溫度。
?蛋糕柜保養(yǎng)
蛋糕柜買回家后首先要仔細看看說明書,具體詳細的了解一下這個蛋糕保鮮柜的特性和特點,要清楚的了解這個柜子的參數以及它的特點,充分的利用它的優(yōu)勢來為自己獲得利益。蛋糕柜買回家后并不是說隨意怎么放置,隨意怎么使用就可以的,要根據蛋糕柜的特性來正確的使用它,這樣才能提高蛋糕柜的使用壽命,才能把安全隱患降低到。
一、首先檢查蛋糕柜安放位置是否符合要求。
二、蛋糕柜與相鄰物品之間應留一定空間,以便于蛋糕柜通風散熱。
三、蛋糕柜應用專用三孔插座,單獨接線。
四、蛋糕柜不要放置在太冷能夠結冰的環(huán)境中。
五、蛋糕柜應放置在不受陽光直曬并遠離熱源的地方。
鮮肉柜 主要是超市用來展示保鮮鮮肉的,像鮮肉、雞肉、現做的丸子,也配有門簾,晚上停業(yè)的時候
可拉緊避免冷氣外漏,敞開式設計,消費者。溫度范圍一般在-5度到10度之間。
性能:
1、配備進口壓縮機組,可根據客戶需求做內置和外置機組;
2、進口機組,一體式/分體式制冷方式,真正做到低噪音,高能效,環(huán)保節(jié)能,安全,穩(wěn)定;
3、制冷速度快,冷氣分布均勻,自動化霜的功能;
4、鮮肉柜柜體的長度,可根據客戶需求定做;
5、高質量的風道設計,使得柜內溫度更加均勻,寬敞的陳列面積,可陳列更多的商品;
6、電路設計具有斷電功能,確保制冷壓縮機電機啟動時不受損害;
7、產品可用于冷藏保鮮豆制品,生鮮肉食品等;
8、適用于客流量比較大的商業(yè)中心區(qū),生鮮超市,商場,自助餐廳,餐館等大型綜合市場。