廚房產(chǎn)生油煙氣混合污染物被風(fēng)機(jī)吸入管道后，迎面直奔凈化器的均分網(wǎng)裝置，個頭大的油滴、水珠、粉塵被攔截在此，同時也把來勢洶洶的煙氣均分、整流，進(jìn)入高壓靜電場，進(jìn)行化學(xué)和物理反應(yīng)。廚房煙罩選用風(fēng)機(jī)時應(yīng)準(zhǔn)確計(jì)算風(fēng)管的風(fēng)速、流量、風(fēng)阻，這樣在選擇風(fēng)機(jī)過程中能準(zhǔn)確的確定風(fēng)機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)壓、電機(jī)功率。物理反應(yīng)表現(xiàn)為，經(jīng)過均分網(wǎng)處理后，有形的小顆粒和粉塵，在高壓產(chǎn)生的場力和重力作用下，被吸附到收集板上?；瘜W(xué)反應(yīng)表現(xiàn)為，無形的氣霧（有機(jī)化合物）被電場力斷它的分子鍵和化學(xué)鍵，然后與臭氧發(fā)生氧化反應(yīng)，生成二氧化碳和水油煙氣混合污染物在油煙凈化器的作用下，被電離、分解，吸咐、碳化，同時設(shè)備中產(chǎn)生的活性因子臭氧（O3），把煙氣中的有毒成分，氧化為可排放的清潔物水和二氧化碳。

免清洗油煙氣體在抽風(fēng)機(jī)的作用下，經(jīng)多孔均流板將煙氣送入設(shè)備內(nèi)，其中部分較大霧滴，油污顆粒在多孔均流板上由于機(jī)械碰撞，阻流而被；當(dāng)氣流進(jìn)入蜂窩電場時，在高壓電場的作用，油煙氣體發(fā)生電離，使油滴粒子荷電，部分油粒得以降解化，部分油粒在電場力和氣流作用下向電場的陽極板運(yùn)動，被收集在陽極板上并在自身重力的作用下流到集油盤；終排油口排出，余下的微未級油霧氣被電場降解為二氧化碳和水；終油煙凈化器排出為潔凈的空氣。2、接上220V交流電，此時綠色工作指示燈開始閃爍，按下“啟動”按鍵。

煙罩一體油煙凈化設(shè)備私人定制

　油煙凈化一體機(jī)的工作原理是什么？想要了解的各位跟我們一起看一下以下的介紹吧：

　　1、將流體力學(xué)原理應(yīng)用于廚房烹飪所產(chǎn)生的油煙混合氣體的油氣分離，在油煙凈化一體機(jī)進(jìn)氣通道中設(shè)計(jì)采用雙層疊合式油脂分離器，利用混合氣體的漩流實(shí)現(xiàn)油脂分離（即油煙分離）。下面介紹一下油煙凈化一體機(jī)的優(yōu)勢：（1）電場分布裝置采用活動結(jié)構(gòu)，拆裝自由，清洗方便。該分離器結(jié)構(gòu)簡潔，效果好，油脂分離率≥99%，機(jī)械式可開合式油脂分離器，既實(shí)現(xiàn)了對油煙氣體的分離凈化，同時更方便消費(fèi)者自行拆卸和清洗。

加厚法蘭，連接更堅(jiān)固，不變形，密封性更好，預(yù)過濾均風(fēng)網(wǎng)，過濾大顆粒雜物，保護(hù)電場，使油煙均勻通過電場，提高油煙凈化效率；專利散熱系統(tǒng)，IP55防塵防水設(shè)計(jì)，適應(yīng)高溫高濕環(huán)境；可拆機(jī)腳，機(jī)腳裝拆簡易，適應(yīng)不同安裝環(huán)境；專屬門把手，人體力學(xué)設(shè)計(jì)，使用輕便，門磁開關(guān)，軟硬件雙重開門斷電，主動保護(hù)操作人員安全；防鼠咬設(shè)計(jì)，入線口防鼠咬設(shè)計(jì)，保護(hù)機(jī)器電路，安全放心?，F(xiàn)如今，油煙凈化一體機(jī)已經(jīng)成為各大餐飲店、飯店、酒店進(jìn)行油煙凈化的選擇，只有保養(yǎng)得當(dāng)，才能延長機(jī)器的使用壽命，提高工作效率。