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食品辣椒醬原材供應(yīng)？食品辣椒醬原材供應(yīng)哪家好?辣椒里面富含非常豐富的辣椒素，多吃能夠幫助消化，而且辣椒也是非常的開胃的一種食物，對(duì)于增加菜肴的味道也是非常的重要，所以在家里面炒菜的時(shí)候辣椒可以說也是不能夠缺少的一種配料。來辣之源選食品辣椒醬原材供應(yīng),錯(cuò)不了！食品辣椒醬原材供應(yīng),食品辣椒醬原材供應(yīng)價(jià)格，食品辣椒醬原材供應(yīng)批發(fā),食品辣椒醬原材供應(yīng)廠家認(rèn)準(zhǔn)辣之源食品辣椒醬原材供應(yīng)實(shí)力廠，湘菜調(diào)料原料專家,辣之源專注湘菜調(diào)料15年,支持連鎖餐飲行業(yè)定制調(diào)料品，可貼牌生產(chǎn)各種調(diào)味料，自建16000平米廠房,庫存現(xiàn)貨,品質(zhì)可靠！

服務(wù)員端上這道菜的時(shí)候，我看著這道菜，竟然有一些發(fā)蒙。我們也沒點(diǎn)辣椒醬啊，怎么就上了一盤子像辣椒醬似的菜呢？向服務(wù)員一詢問，原來這就是我們點(diǎn)的魚頭，明明是一盤魚頭，但是上面放了一大堆的辣椒，我們幾個(gè)人立馬心情就不是那么的愉快了，怎么可以這樣呢！我們的魚頭去哪里了？這里的辣椒怎么這么多？為什么這168元的剁椒魚頭看起來卻像辣椒醬？服務(wù)員一看我們都生氣了，趕忙和我們說魚頭在下面的辣椒只是調(diào)味品。首先我們準(zhǔn)備上一份油炸小魚，準(zhǔn)備大蒜和辣子油浸辣椒醬備用，然后再將大蒜剝掉皮之后，我們?cè)俣缢橹笱b在一個(gè)小碗里面?zhèn)溆?。別生氣，嘗過才知道！

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炒辣椒炒肉，不要選太肥的五花肉，以免口感過于油膩，好選擇瘦一些的五花肉，有人就會(huì)所了，直接用里脊肉不就好了，瘦肉里邊沒有油脂，炒出來味道不夠香，所以瘦一些的五花肉非常好，吃著肥瘦剛剛好，既含有動(dòng)物的油脂香，也不會(huì)很油膩，吃起來剛剛好，肉質(zhì)細(xì)嫩非常的好吃。這菜剛上上來的時(shí)候，我們真的以為是一盆辣椒醬，但是辣椒下面的魚頭也是沒有少，我們就就此作罷了，放這么多辣椒也可能是為了給菜調(diào)味，話不能多說就趕緊嘗一嘗這道菜。

食品辣椒醬原材供應(yīng)？食品辣椒醬原材供應(yīng)哪家好?生抽主要是用來調(diào)味，顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得比較多。來辣之源選食品辣椒醬原材供應(yīng),錯(cuò)不了！食品辣椒醬原材供應(yīng),食品辣椒醬原材供應(yīng)價(jià)格，食品辣椒醬原材供應(yīng)批發(fā),食品辣椒醬原材供應(yīng)廠家認(rèn)準(zhǔn)辣之源食品辣椒醬原材供應(yīng)實(shí)力廠，湘菜調(diào)料原料專家,辣之源專注湘菜調(diào)料15年,支持連鎖餐飲行業(yè)定制調(diào)料品，可貼牌生產(chǎn)各種調(diào)味料，自建16000平米廠房,庫存現(xiàn)貨,品質(zhì)可靠！

醬椒魚頭皇是一道菜品，制作原料有花鰱魚頭、醬椒、蒸魚豉皇、黃酒等。

制法

1、醬椒洗凈，去籽，切成小丁，入油鍋煸炒后放入蒸魚豉油皇，燒沸成醬椒汁。

2、凈魚頭洗凈，瀝干，放黃油、胡椒粉、味精和鹽腌制30分鐘，裝盤，澆上醬椒汁，上放姜片，上籠蒸20分鐘左右取出，去姜，撒上蔥花，澆上熱油即成。

特點(diǎn):鮮嫩、微辣、爽口、開胃，系湖南特色菜。