單螺桿多功能五谷雜糧膨化機(jī)操作事項(xiàng)

單螺桿多功能五谷雜糧膨化機(jī)操作事項(xiàng)

【關(guān)閉】

   膨化機(jī)主要由動(dòng)力傳動(dòng)裝置、喂料裝置、預(yù)調(diào)質(zhì)器、擠壓部件及出料切割裝置等組成。擠壓部件是核心部件，由螺桿、外筒及模頭組成。一般按外筒內(nèi)螺桿的數(shù)量將擠壓機(jī)分為單螺桿膨化機(jī)和雙螺桿膨化機(jī)。由于膨化機(jī)的投資大，除生產(chǎn)某些特種飼料外較少使用。

   目前，在飼料行業(yè)應(yīng)用較為廣泛的是單螺桿多功能五谷雜糧膨化機(jī)，具有投資少、操作簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)在膨化過(guò)程中是否向物料中加蒸汽，擠壓機(jī)又可分為干法膨化機(jī)和濕法膨化機(jī)。膨化機(jī)依靠機(jī)械摩擦和擠壓對(duì)物料進(jìn)行加壓加溫處理，這種方法適用于含水和油脂較多的原料的加工，如全脂大豆的膨化。對(duì)于其他含水和油脂較少的物料，在擠壓膨化過(guò)程中需加入蒸氣或水，常采用濕法膨化機(jī)。擠壓機(jī)膛一般是組裝成的，便于所需要配置件的更換及保養(yǎng)。機(jī)膛節(jié)段有直溝型和螺旋溝型。直溝型有剪切、攪拌作用，一般位于擠壓機(jī)膛中段；一起，為了改善產(chǎn)品質(zhì)量，使產(chǎn)品的質(zhì)地更為均一，糊化更為徹底，擠出后的半成品還需經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的恒溫恒濕進(jìn)程，然后進(jìn)行后期的烘烤或油炸等工藝的處理。螺旋溝型有助于推進(jìn)物料，通常位于進(jìn)料口部位，靠近模板的節(jié)段也設(shè)計(jì)成螺旋溝，使模板壓力和出料保持均勻。

   單螺桿多功能五谷雜糧膨化機(jī)從喂料端到出料端，螺根逐漸加粗，固定螺距的螺片逐漸變淺，使機(jī)內(nèi)物料容量逐漸減少。同時(shí)在螺桿中間安裝一些直徑不等的剪切鎖以減緩物料流量而加強(qiáng)熟化。雙螺桿擠壓機(jī)的雙螺桿互相平行，有 4 種形式：非嚙合同向旋轉(zhuǎn)、非嚙合相對(duì)旋轉(zhuǎn)、嚙合同向旋轉(zhuǎn)和嚙合相對(duì)旋轉(zhuǎn)。其中非嚙合雙螺桿擠壓機(jī)可用作兩個(gè)分離的并列螺桿使用，各有不同的充滿度和出料。雙螺桿擠壓機(jī)在質(zhì)量控制及加工靈活性上有其優(yōu)勢(shì)，可以加工粘稠的、多油的或非常濕的原料以及在單螺桿擠壓機(jī)中會(huì)打滑的原料。禁止鐵塊、石塊等硬物進(jìn)入多功能五谷雜糧膨化機(jī)，不然會(huì)形成螺旋和剪切銷的損壞。

多功能五谷雜糧膨化機(jī)的清洗和安全方面簡(jiǎn)述

多功能五谷雜糧膨化機(jī)清洗適用性。是食物機(jī)械設(shè)計(jì)、制造進(jìn)程對(duì)機(jī)械構(gòu)造的衛(wèi)牛請(qǐng)求，首要包含商品觸摸面和非商品觸摸面的構(gòu)造資料、外表構(gòu)造、可清洗性、耐用性、可查看性等清洗請(qǐng)求；原料中水分的大小及調(diào)質(zhì)用水溫度的高低,與膨化產(chǎn)品的質(zhì)量、加工穩(wěn)定性及在膨化腔內(nèi)的受壓狀態(tài)緊密相關(guān)。關(guān)于食物機(jī)械的機(jī)械構(gòu)造，應(yīng)斷定清洗風(fēng)險(xiǎn)的要害控制點(diǎn)，采納措施以保證機(jī)械構(gòu)造的清洗請(qǐng)求。

多功能五谷雜糧膨化機(jī)安全適用性。安全適用性是食物加工中的機(jī)械安全、出產(chǎn)安全和食物安全。一是機(jī)械安全。是由機(jī)械不發(fā)作危害所致使的作用，將機(jī)械風(fēng)險(xiǎn)減小到較低極限。二是出產(chǎn)安全。足以安全出產(chǎn)、工業(yè)清洗、保證職工在出產(chǎn)中的安全健康為條件，從管理上、出產(chǎn)技能上和設(shè)備運(yùn)用上規(guī)則我們的安全行動(dòng)以及安全出產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。三是食物安全。出產(chǎn)設(shè)備首要包含食物清洗、食物質(zhì)量、食物養(yǎng)分等有關(guān)方面的內(nèi)容。研磨效果：在食物或飼料的處理過(guò)程中質(zhì)料能夠在擠壓機(jī)中研磨到必定程度。

多功能五谷雜糧膨化機(jī)優(yōu)勢(shì)分析

1、國(guó)內(nèi)切粒結(jié)構(gòu)，選用軟刀貼合形式，實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)變速，能將出料任意切割 成所需長(zhǎng)度產(chǎn)品，并不簡(jiǎn)略發(fā)生毛刺。 2、多功能五谷雜糧膨化機(jī)設(shè)計(jì)新穎、共同，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)略，易裝易拆易卸，操作便利。 3、螺套和螺桿選用特殊耐磨高溫的合金鋼材料制成，經(jīng)熱處理成型，具有耐磨和壽命長(zhǎng)的長(zhǎng)處。 4、內(nèi)設(shè)共同的增壓沖模設(shè)備，保證飼料產(chǎn)量和質(zhì)量；盡管膨化機(jī)入口處隨機(jī)配有磁選器，但在物料沖擊下不能保證悉數(shù)鐵塊被截留，因而在前處理過(guò)程中要注意去鐵、去石，并每班守時(shí)清理磁選器。并配有電加熱設(shè)備進(jìn)步飼料膨化率。 5、主電機(jī)選用Y系列三相電動(dòng)機(jī)，保證功率微弱。 6、調(diào)速喂料設(shè)備，更便利操作，進(jìn)料均勻，避免憋機(jī)。 7、出料模板替換簡(jiǎn)略，需求不同孔徑飼料只需替換所需孔徑模板即可。 8、出產(chǎn)的浮性顆粒膨化飼料可漂浮于水面少12小時(shí)不會(huì)泡散，魚類和禽畜喜食易消化，人工可便利地調(diào)查蛙魚類的食量，不會(huì)形成飼料的糟蹋，不會(huì)污染水質(zhì)。物料經(jīng)高溫高壓有效地殺1死大 腸桿1菌、沙門氏菌等有害病菌，保證了飼料的衛(wèi)生，有利于蛋白質(zhì)變性吸收和淀粉糊化，易于魚類和禽畜吸收。一般選用膨化浮性魚飼料比粉狀或粒飼料節(jié)約飼料8%－15%。 9、多功能五谷雜糧膨化機(jī)螺桿選用分體式結(jié)構(gòu)，清理、替換更簡(jiǎn)便。 10、可出產(chǎn)沉性水產(chǎn)、禽畜顆粒飼料，能夠消除物料含的大部分抗養(yǎng)分因子的抗胰蛋白酶和尿酶，因此有利于動(dòng)物的消化吸收，進(jìn)步養(yǎng)分成分的消化利用率。

多功能五谷雜糧膨化機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)

一般來(lái)說(shuō)多功能五谷雜糧膨化機(jī)工業(yè)中的膨化技術(shù)通常會(huì)具有以下特點(diǎn)，在膨化機(jī)把食品中的淀粉分解為糊精和糖的過(guò)程之后，一般是在人們的消化器1官中發(fā)生的，即當(dāng)人們把食物吃進(jìn)口腔后，借助唾液中淀粉酶的作用，才能使淀粉裂解，變成糊精、麥芽糖，zui后變成葡萄糖被人體吸收。而膨化技術(shù)起到了淀粉酶的作用，即當(dāng)食物還沒有進(jìn)入口腔前，就使淀粉發(fā)生了裂解過(guò)程，從這個(gè)意義上講，膨化設(shè)備等于延長(zhǎng)了人們的消化器1官。這就增加了人體對(duì)食物的消化過(guò)程，提高了膨化食品的消化吸收率。因此，可以認(rèn)為膨化技術(shù)是一種很科學(xué)、理想的食品加工技術(shù)，在食物經(jīng)過(guò)膨化之后往往食物的結(jié)構(gòu)更加容易令使用者吸收。7、切割系統(tǒng),是獨(dú)立的切割裝置與機(jī)體連接方便,快捷,可方便地調(diào)節(jié)切刀,可方便地調(diào)節(jié)切刀和機(jī)頭平面間的間隙,根據(jù)需要可配制不同的模板,生產(chǎn)出不同規(guī)格形狀的產(chǎn)品。

　　膨化食品機(jī)械的膨化技術(shù)的另一特點(diǎn)是：它可以使淀粉徹底α化。以前使食品成熟的熱加工技術(shù)如烘烤、蒸煮等，也可以使食品的生淀粉即β淀粉變成α淀粉，即所謂α化。但是這些制品經(jīng)放置一段時(shí)間后，已經(jīng)展開的α淀粉，又收縮恢復(fù)為β淀粉，也就是所謂“回生”或“老化”。這是所有含淀粉的食品普遍存在的現(xiàn)象。這些食品經(jīng)“老化”后，體形變硬，食味變劣，消化率降低。這是由于淀粉α化不徹底的原因。擠壓機(jī)對(duì)物料進(jìn)行蒸煮并在一定壓力下把他們轉(zhuǎn)化成塑性熔融體，蒸煮過(guò)的物質(zhì)在壓力作用下經(jīng)過(guò)小的模孔而形成一定的形狀，接著?？字斜粩D出發(fā)生膨化形成形狀。

　　多功能五谷雜糧膨化機(jī)的膨化技術(shù)可以使淀粉徹底α化，已經(jīng)變成的α淀粉，經(jīng)放置后也不能復(fù)原成β淀粉，于是食品保持了柔軟、良好風(fēng)味和較高的消化率，這是膨化技術(shù)優(yōu)越于其它物理加工方法的又一特征，它為粗糧細(xì)作加工上開辟了一個(gè)新的加工領(lǐng)域。