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選擇正確的火鍋店鋪地址就是成功
選擇正確的火鍋店鋪地址就是成功一步
交利:交利是顧客購物消費(fèi)的首要條件。錦里火鍋應(yīng)該選擇,即商鋪位置周邊擁有軌道交通、公交車站點(diǎn),以及停車場(chǎng)為佳。
周邊環(huán)境:火鍋內(nèi)部商業(yè)成熟、行業(yè)集中、周邊擁有成熟硬件設(shè)備和維修維護(hù)服務(wù)供應(yīng)的場(chǎng)所為 。
量大:火鍋店應(yīng)選在量大且穩(wěn)定地區(qū)。如:城市商業(yè)中心、鬧市區(qū)、高密度居民區(qū),這樣的店址人口稠密、消費(fèi)者多、消費(fèi)量大,是“之地”。
在傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式中,招商和營(yíng)銷推廣密不可分。很多公司甚至將招商加盟納入推廣工作中,因而不明就里地投入了許多精力和成本在營(yíng)銷上,實(shí)際并沒有什么招商成果。事實(shí)上,招商和營(yíng)銷確實(shí)密不可分,但又不能完全等同。要做好招商,宣傳產(chǎn)品、提升品牌度必不可少,這樣才能獲得用戶。而這些恰好與營(yíng)銷推廣工作有重疊。
加盟一家或者說是開好一家火鍋店的真正要素:
特色化
有特色就更有吸引力。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、品牌高度同質(zhì)化的餐飲市場(chǎng)中,誰的特色越明顯,誰的競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng)。特色化經(jīng)營(yíng)已成為很多餐飲企業(yè)吸引消費(fèi)者的一大手段。特色餐飲的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)在各地餐飲市場(chǎng)將呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢(shì)。
因此,對(duì)于火鍋企業(yè)而言,打造個(gè)性化品牌,凸顯品牌特色顯得非常重要。
綠色化
"綠色、低碳、節(jié)能、環(huán)保"是未來社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì),火鍋產(chǎn)業(yè)也須順應(yīng)這一發(fā)展趨勢(shì)才能更好地生存和發(fā)展。
目前一些具有超前意識(shí)的大型火鍋連鎖企業(yè)已經(jīng)開始建立自己的綠色產(chǎn)業(yè)基地,從源頭上開始控制食品安全問題。
一般而言,開一家火鍋加盟店的總投資項(xiàng)目,會(huì)包括:店面租金(轉(zhuǎn)讓費(fèi))、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、加盟費(fèi)、管理費(fèi)、物資物料費(fèi)、人工費(fèi)以及其他日常費(fèi)用。對(duì)此,朝天門火鍋將以品牌為例逐一論述:
店面租金或轉(zhuǎn)讓費(fèi):此項(xiàng)費(fèi)用通常而言是不應(yīng)該包含在火鍋加盟費(fèi)用里,但卻是加盟火鍋店投資費(fèi)用的總預(yù)算之一,其店面租金以及轉(zhuǎn)讓費(fèi)多少是依據(jù)店面地段、面積大小、開店規(guī)劃以及當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平而定的,不同的地區(qū)、城市以及地段,在店面的租金上,有著不同的標(biāo)準(zhǔn)。
也可從店面租金來參考店面的選址,應(yīng)該選在內(nèi)部商業(yè)成熟、行業(yè)集中、整體規(guī)劃朝前、周邊擁有成熟硬件設(shè)備和維護(hù)維修服務(wù)供應(yīng)等場(chǎng)所,適用于大型商業(yè)集中區(qū)或小吃購物街等地,建議店面租金按年租金核算為。