生態(tài)餐廳從結構上看，就是溫室，從配套設施看，餐廳內(nèi)不僅要能為植物生長營造一個適宜的氣候，更重要的是要為人在此就餐制造一個舒適的環(huán)境。餐廳的面積一般都在幾千平方米左右，無論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個“綠色”的概念。首先，環(huán)境是綠色的。如前面所述，一般采用自然通風，從調(diào)節(jié)通風口大小、時間和位置，達到降低室內(nèi)濕度的目的。超大的就餐空間被有序的植株隔開，這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺。

     綠色生態(tài)餐廳完全按照標準溫室的結構建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結構保溫性能好，整齊規(guī)范，室內(nèi)各個空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長。

     綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結構形式，跨度大，高度高、可植入高大樹木，設置亭臺，造景時有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。

     生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動植物生長的環(huán)境，在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個主題的自然物種群落，讓人們無需遠足便能領略豐富的自然環(huán)境。屋頂噴淋降溫系統(tǒng)是將水均勻地噴灑在玻璃溫室的屋面上,來降低溫室的溫度。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風情，讓人們迅速遠離城市喧囂，在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。

      屋頂噴淋降溫系統(tǒng) 是將水均勻地噴灑在玻璃溫室的屋面上,來降低溫室的溫度。當水在玻璃溫室屋面動時,水與溫室屋面的玻璃換熱,將溫室內(nèi)的熱量帶走,另外當水膜厚度大于0. 2毫米時, 太陽輻射的能量全部被水膜吸收并帶走,這一點相當于遮蔭。5－2000鋁合金建筑型材》國家標準生產(chǎn)制造，主要受力構件為6061高強度鋁合金。折疊編輯本段玻璃溫室的優(yōu)勢:① 采光面積大，光照均勻

② 使用時間長、強度比較高

③ 具有極強的防腐性、阻燃性

④ 90%以上的透光，且不隨時間衰減

設計理念為“堅持科學、實用原則；堅持提高土地資源使用率、節(jié)能、節(jié)水原則；堅持溫室結構用材以及設備選購先進、可靠、適用的原則?！?br />

      室內(nèi)造成高濕原因是密閉所致，為了防止室溫過高或濕度過大，應采用通風換氣方法。如前面所述，一般采用自然通風，從調(diào)節(jié)通風口大小、時間和位置，達到降低室內(nèi)濕度的目的。有條件的采用機械強制通風效果更好。蒸發(fā)降溫過程中必須保證溫室內(nèi)外空氣流動,將溫室內(nèi)高溫、高濕的氣體排出溫室,并補充新鮮空氣,因此必須采取強制通風的方法。此外，溫室內(nèi)覆蓋地膜，可使土壤水分蒸發(fā)大大減少，有效降低空氣濕度。采用微灌技術，控制水量起到節(jié)水且降低濕度的目的。

內(nèi)保溫系統(tǒng)

     內(nèi)保溫系統(tǒng)主要依靠保溫被。特殊的保溫材料和聚酯賦予出眾的輻射反射和透射功能，從而保證白天室內(nèi)溫度較低且節(jié)能效果很好，夜間作物溫度與周圍環(huán)境溫度基本相當。良好的室內(nèi)氣候條件避免了葉面結露，減少病害，并降低能源費用。

驅動系統(tǒng)采用齒輪齒條驅動系統(tǒng)，具體分項說明如下：

①  幕線：托、壓幕線均為ф2.2mm聚酯線，抗拉強度270kgf，托幕線間距為0.5m，壓幕線間距為1.0米；托、壓幕線采用透明幕線，具有優(yōu)異的防潮抗老化性能；

②  齒輪齒條：采用溫室專用拉幕齒輪齒條，L=3965mm，T=2.75mm,質量可靠，運行平穩(wěn)；

       遮陽保溫幕的獨特優(yōu)點在于它將陽光反射而不是吸收陽光，有效降低溫室內(nèi)光照度，同時使作物和空氣溫度相應降低；炎熱夏季遮陽幕能阻擋部分陽光，并使陽光漫射進入室內(nèi)，均勻照射作物，保護作物免受強光灼傷，同時使溫室溫度下降4-6℃；條形基礎通常采用砌體結構(磚、石),施工也采用現(xiàn)場砌筑的方式進行,基礎頂部常設置一鋼筋混凝土圈梁以安裝埋件和增加基礎剛度。通過選用不同的幕布，可形成不同的遮陽率，滿足不同作物對陽光的需求