山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實(shí)力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè)，公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì)，機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì)，一直以來，得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。公司專業(yè)承接百級(jí)、千級(jí)、萬(wàn)級(jí)、十萬(wàn)級(jí)工業(yè)潔凈廠房，Ⅰ、Ⅱ類手術(shù)室、ICU病房、生物安全實(shí)驗(yàn)室、制藥車間、食品、化妝品車間、光電車間的凈化、機(jī)電、暖通、工藝管道等配套安裝工程。一般推薦100平方米以下食品車間采用CHO-91(4500)食品車間專用殺菌消毒除塵空氣凈化機(jī)。

氣流→初效空氣處理→空調(diào)→中效空氣處理→風(fēng)機(jī)送風(fēng)→凈化管道→送風(fēng)口→潔凈室→帶走塵埃粒子(灰塵、等)→回風(fēng)夾道→處理過的氣流 →新風(fēng)氣流→初效空氣處理。重復(fù)以上過程，即可達(dá)到凈化目的。

　　其實(shí)就是房間空氣循環(huán)凈化過程，終達(dá)到我們所需要的環(huán)境空氣：

　　設(shè)自凈時(shí)間為: 則自凈換氣次數(shù)為:

　　1千級(jí)≯15min 1千級(jí)≮53.3次/h

　　1萬(wàn)級(jí)≯30min1萬(wàn)級(jí)≮21.6次/h

　　10萬(wàn)級(jí)≯40min 10萬(wàn)級(jí)≮13次/h

　　30萬(wàn)級(jí)≯50min 30萬(wàn)級(jí)≮9次/h

　　壓差：主車間對(duì)相鄰房間不小于5Pa 平均風(fēng)速：10級(jí)、100級(jí)0.3-0.5m/s;

　　溫度：冬季大于16℃;夏季<26℃;波動(dòng)±2℃。

　　濕度：45-65%;GMP車間濕度在50%左右為宜;電子車間濕度略高以免產(chǎn)生靜電。

　　噪聲：不大于65dB(A);

　　新風(fēng)補(bǔ)充量:是總送風(fēng)量的20%-30%;

　　照度:≥300LX(為距離一個(gè)光強(qiáng)為lcd的光源，在1米處接受的照明強(qiáng)度)。

　　其實(shí)作為烘焙車間的凈化建議做到10萬(wàn)級(jí)，30萬(wàn)級(jí)對(duì)目前食品保質(zhì)期越來越短的趨勢(shì)已經(jīng)不夠用了。

對(duì)于潔凈車間裝修施工的專業(yè)人員都知道，在對(duì)食品車間凈化工程施工時(shí)要注意很多事項(xiàng)，比如保溫層外表面應(yīng)平整、密封、無(wú)脹裂和松弛現(xiàn)象；二、人身凈化道路為了在操作中盡量削減人活動(dòng)發(fā)生的污染，人員在進(jìn)入凈化區(qū)之前，有必要替換凈化服并吹淋、洗澡、消毒。保護(hù)殼的外表面應(yīng)光滑不積塵，便于擦拭，接縫必須密封；保溫施工時(shí)不得在風(fēng)管壁上開孔和上螺釘，不得破壞系統(tǒng)的密閉性等。這些或許對(duì)于潔凈車間的使用者來說并不需要知道，但是使用者一定要知道食品行業(yè)潔凈車間日常維護(hù)注意事項(xiàng)，這樣才能更好的發(fā)揮出潔凈車間的“性能”。

山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實(shí)力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè)，公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì)，機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì)，一直以來，得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。

食品車間凈化

一、凈化車間的平面規(guī)劃

凈化車間通常包含凈化區(qū)、準(zhǔn)凈化區(qū)和輔佐區(qū)。

凈化車間的平面安置能夠有以下幾種方法：

外廊環(huán)繞式：外廊能夠有窗和無(wú)窗，兼作觀賞和放置一些設(shè)備用，有的在外廊內(nèi)設(shè)值班采暖。外窗有必要是雙層密封窗。

內(nèi)廊式：凈化車間設(shè)在外圍，而走廊設(shè)在內(nèi)部，這種走廊的凈化度等級(jí)通常都較高，乃至和凈化車間同級(jí)。

山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實(shí)力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè)，公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì)，機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì)，一直以來，得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。

食品車間凈化

根據(jù)需要合理布置輔助車間。例如，稱量室宜靠近原輔料庫(kù)，其潔凈級(jí)別應(yīng)與配料室相同。對(duì)于10萬(wàn)級(jí)及大于10萬(wàn)級(jí)凈化車間的設(shè)備及容器具清洗室可布置于本區(qū)域內(nèi)，級(jí)別較高的100級(jí)、10000級(jí)凈化車間的清洗室宜設(shè)在該潔凈區(qū)外，其潔凈等級(jí)可低于生產(chǎn)區(qū)一個(gè)級(jí)別;清洗工具洗滌、存放室、維修保養(yǎng)室均不宜設(shè)在潔凈生產(chǎn)區(qū)內(nèi);潔凈工作服的洗滌、干燥室的潔凈等級(jí)一般可低于生產(chǎn)區(qū)一個(gè)級(jí)別，而無(wú)菌服裝的整理、滅菌室，其潔凈級(jí)別應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)相同。而下一步，還要進(jìn)行深度設(shè)計(jì)，具體到氣流類型、換風(fēng)次數(shù)、新風(fēng)量、回風(fēng)口的位置、新風(fēng)口的位置等。