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麻辣小海鮮
在海鮮的保鮮過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)用到一種東西——海水晶。它到底是不是安全的?對(duì)人體有沒(méi)有危害?今天帶大家一起漲知識(shí)!為何要添加海水晶?
一般海產(chǎn)品撈上來(lái),經(jīng)營(yíng)戶(hù)們會(huì)暫時(shí)把海鮮養(yǎng)在自家的水池中,為了保持和海水中一樣的溫度,往往需要在海水中加入冰塊,而一旦加入冰塊,原有的海水就被稀釋了,無(wú)法保持原來(lái)的鹽度,這時(shí)候就需要加入海水晶來(lái)增加鹽度。捕撈船老板:冰放到桶里去,海水要淡掉的,鹽度不夠的話(huà),螃蟹要死的。
麻辣小海鮮-撈汁小海鮮
如何選擇海鮮
當(dāng)吃海鮮時(shí),選擇的必要條件之一是新鮮度,另一個(gè)是海釣。通常這兩個(gè)因素決定海鮮的價(jià)格。此外,好的原料會(huì)立即冷凍,以確保在公海工作時(shí)的味道,所以不是所有的冷凍產(chǎn)品都是好的。例如,海捕對(duì)蝦雖然冷凍,但味道仍然耐嚼、香甜,價(jià)格也不是很低。所以當(dāng)你選擇海鮮時(shí),你給它定義了什么樣的價(jià)格,你從它那里得到了什么樣的質(zhì)量?
與大銀鯧魚(yú)相比,我更喜歡小的。雖然它較小,但它是新鮮的藍(lán)色的。
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吃海鮮的講究:
1、 吃海鮮時(shí),適量喝點(diǎn)白酒和米醋,但吃海鮮不宜喝啤酒。
2、 吃海鮮后,一小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去游泳;
3、 海鮮富含高蛋白,容易對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人請(qǐng)不要貪食哦。(海鮮即由此引起。
總體來(lái)說(shuō)吃海鮮還是可以的,
許多中年男覺(jué)體力不支、精力不濟(jì),常借助補(bǔ)藥養(yǎng)生。其實(shí),自然食物相對(duì)于人工合成的藥品,其安全性和可靠性都會(huì)更好。海產(chǎn)品就有很好的滋補(bǔ)功效。