水果要科學(xué)保鮮，存放的時(shí)間就會長一些，就會大大減少腐爛造成的損失，增長銷售時(shí)間。做水果店配送還需要注意對配送物流體系的現(xiàn)代化管理，并予以貫徹落實(shí)。做水果店配送要注意把握好產(chǎn)品質(zhì)量和配送質(zhì)量這兩條紅線，必要時(shí)積極引入新技術(shù)、新思路來改進(jìn)優(yōu)化經(jīng)營策略，才能跟上生鮮配送行業(yè)的這波發(fā)展浪潮。

 水果具有鮮活易腐蝕性，要求在配送過程中必須采取一定的措施，有機(jī)水果配送，才能保證其新鮮度，確?？蛻魸M意度。要注意不要將水果碰傷，因?yàn)樗募?xì)胞如果是完整的，那么其的能力就比較強(qiáng)。如果碰傷，那么活的細(xì)胞就會，就會嚴(yán)重影響水果的能力，加快水果的腐爛速度。充分發(fā)揮智能技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)和數(shù)字中臺技術(shù)，定制符合水果店經(jīng)營情況的SaaS系統(tǒng)等，能有效提升水果店配送生意的運(yùn)營效率。

春節(jié)水果怎么選

菠蘿。菠蘿含有膳食纖維，可以幫助消化，同時(shí)含有維生素B1，可以。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，促進(jìn)吸收。減少人體對脂肪的吸收。因此，春節(jié)飯后吃菠蘿更加適合。雪梨。雪梨能消滯解膩清理腸胃

春節(jié)應(yīng)該選擇什么水果　　

草莓。草莓可以嫩白皮膚。草莓的主要營養(yǎng)成分是纖維素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素C。草莓含豐富的膳食纖維素，足足有橙的兩倍，在幫助過年期間增加消化能力，通暢大便，降低膽固醇等方面功效極佳。內(nèi)含的維生素C更可抑制黑色素，讓皮膚保持嫩白幼滑，皮膚受油膩食物影響之時(shí)，正好吃一些來補(bǔ)充養(yǎng)分，拯救肌膚。

蘋果或番石榴。過年甜食吃多了，容易引發(fā)胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀，舌苔還容易呈白色。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀，吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉，而蘋果帶皮吃同樣也有作用。木瓜。木瓜中含有天然的酵素，讓它成為飯后的選擇。這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜特色，