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芮漢明等以白切雞為研究對象,研究發(fā)現(xiàn)30℃儲藏60天以上的白切雞聯(lián)合殺菌工藝為:①微波殺菌,微波頻率2450MHz,微波功率670W,微波壓力100kPa(表壓),微波時間10min;②100℃沸水殺菌15min。
芮漢明,蔣宇飛研究了整雞軟罐頭在微波殺菌過程中品質(zhì)的變化。研究結(jié)果表明,能較好的保持雞肉軟罐頭的感官品質(zhì),又能實現(xiàn)25℃以下保藏6個月以上的Z佳殺菌工藝為:微波頻率2450MHz,功率670W,微波殺菌時間10min。
楊家蕾、董全采用質(zhì)地剖面分析法研究了微波殺菌對重組醬肉質(zhì)構(gòu)特性的影響,發(fā)現(xiàn)微波殺菌不會影響重組醬肉的質(zhì)構(gòu)特性,不會降低其口感。
荷蘭食品公司將盒裝魚、肉食品經(jīng)微波72℃~75℃快速均勻殺菌后,產(chǎn)品能夠在0℃~4℃冷藏柜保存180天。國外還有用微波對魚肉、火腿進行殺菌處理。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
橡膠工業(yè):橡膠工業(yè)微波加熱設(shè)備對輪胎作一次加熱,升溫到硫化溫度后用熱風(fēng)保溫,可硫化3-4 噸重量的輪胎;喇叭天線作為輻射加熱器,利用程序控制對大型輪胎進行旋轉(zhuǎn)掃描,其優(yōu)點是加熱均勻、硫化時間縮短三分之一。
殺蟲滅菌:用微波可在較低溫度下滅菌殺蟲??商幚硎称?、藥品、木材等,升溫速度快不受物料厚度、形狀影響。
醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù):微波生物效應(yīng)分熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)。其熱效應(yīng)在醫(yī)療方面可進行微波理療、配合放療和化進行透熱治癌;另外還可以利用微波加熱血漿、解凍冷藏器;還可設(shè)計微波手術(shù)刀,開刀止血快、出血量少。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
高功率微波技術(shù)
高功率微波武主要的攻擊目標是雷達、通信、導(dǎo)航、計算機軍電子設(shè)備、武控制及制導(dǎo)系統(tǒng),能夠擊穿電子元件,燒毀敵方電子設(shè)備,地損壞電子系統(tǒng)。由于高功率微波武幾乎可以對付所有現(xiàn)代Z先進的武,在的政治和軍事形勢下越來越顯示出極高的應(yīng)用價值。高功率微波技術(shù)的高速發(fā)展,使其在功率上已經(jīng)達到了武應(yīng)用的水平,在軍事領(lǐng)域的用途也越來越廣泛。高功率微波武已經(jīng)成為對付高技術(shù)兵的新型武系統(tǒng),成為現(xiàn)代電子武大家族中的佼佼者。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制