外賣送餐時應(yīng)該注意什么?

送餐時應(yīng)該注意什么？我們身邊還是有很多人的，尤其是外賣比較受歡迎的時候，但是你知道送餐的時候需要注意哪些事項嗎？1.認為應(yīng)該仔細研究地圖，把地圖分塊，盡量記住一些重要的客戶區(qū)域。2.認為有一波飯，地址多，所以不用擔心，先規(guī)劃好路線，不要走錯路。 3.午餐時，應(yīng)注意路上的安全，以確保食物狀況良好，并盡可能快。 4.提前幾分鐘打電話叫顧客吃飯可以節(jié)省很多等待時間。 5.保證運輸暢通，電瓶車有電，自行車也容易騎行。 6.用笑臉對待顧客。

心理健康美味營養(yǎng)飲食需求

隨著我國經(jīng)濟活動收入能力水平的不斷提高增長，廣大的消費者群體對于入口食物的要求也逐漸升高，無論吃什么，怎么吃，都開始既考慮食物的美味，又考慮食物的營養(yǎng)知識以及飲食的健康。因此，眾多的公司實現(xiàn)企業(yè)，校園食堂，團餐配送，也開始將吃的問題已經(jīng)提到關(guān)注的點上，因為只有這樣員工吃得好才能為老板好好工作，因為只有培養(yǎng)學(xué)生吃得好才能在校園環(huán)境更加專注認真得學(xué)習，滿足廣大的消費者行為對于心理健康美味營養(yǎng)飲食的需求。

如何保證盒飯配送的安全性呢?

如何保證盒飯配送的安全性呢？進貨驗收臺賬記錄制度，建立專人負責的進貨驗收、臺賬記錄制度，做到少進、多次，先進先出的原則，保證所用食品原料可追溯，嚴禁外購來路不明的食品；食品加工環(huán)節(jié)，加工環(huán)節(jié)受經(jīng)營場所布局的影響，在監(jiān)管部門審查合格后，經(jīng)營者不得擅自變更經(jīng)營布局。即食品處理區(qū)均在室內(nèi)，分裝間面積與食品實際加工量相適應(yīng)；設(shè)置有的粗加工、切配、烹調(diào)、餐用具清洗消毒、保潔、分裝等專間；各專間布局符合按原料進入、原料處理、原料或半成品加工、成品分裝的流程，即生進熟出的單向布局，其中人、物流通道、成品通道、餐具回收通道分開設(shè)置。

中式快餐以的適合國人的“中國味道”

作為中華民族悠久的歷史文化的一部分，飲食文化也是散發(fā)著耀眼的光輝，燦爛中國烹飪文化中，貼近大眾家常適口美味的快餐有許多種類，一直活躍在古今中國的餐飲市場，只不過過去沒有快餐一詞罷了。隨著國內(nèi)外飲食文化的不斷交流和相互借鑒，快餐一詞也在中國出現(xiàn)了。中式快餐以的適合國人的“中國味道”吸引著原本經(jīng)常光顧“洋快餐”的時尚一族，并為被“洋快餐”隔離在外的大部分普通消費者提供的快餐服務(wù)，迅速搶占大量的市場地位。