消毒柜的日常使用：將洗干凈的餐具荼具的水倒凈，稍涼干，按類別倒放或斜放在相應(yīng)的消毒室的層架上。整齊擺放在柜內(nèi)層架上，注意器皿之間留一定的間隙，以免影響消毒效果，有蓋的餐具應(yīng)將蓋子打開。通常塑料餐具應(yīng)放在臭氧室，陶瓷、金屬玻璃制成的餐具應(yīng)放在高溫消毒室消毒。4使用時(shí)，如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱，或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲，說明消毒柜出了故障，應(yīng)停止使用，送維修部門修理。關(guān)好柜門。

消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。

向用戶介紹消毒柜日常保養(yǎng)知識(shí)

1門體的保養(yǎng)：告訴用戶門體只能拉開到到一定的長(zhǎng)度，門體自然開到da長(zhǎng)度后，有定位止檔，不能用力拉門，避免損壞門體結(jié)構(gòu)

2內(nèi)膽的保養(yǎng)：告訴用戶消毒后內(nèi)膽產(chǎn)生的色紋可用濕布輕輕擦拭，每次使用完畢后，及時(shí)清擦柜內(nèi)水漬以保持柜內(nèi)干燥，延長(zhǎng)使用壽命；柜內(nèi)如果出現(xiàn)因輕擦不及時(shí)導(dǎo)致的水漬，可用軟布沾少許牙膏擦拭，并用清潔的濕布擦拭干凈即可。

3擱碗架的保養(yǎng)：擱碗架要定期拿出用清水沖洗擦拭，避免局部腐蝕變色；清洗后的擱碗架凈放回原處時(shí)，要從側(cè)面觀察是否放置到位，不能有一邊翹起的情況，否則會(huì)導(dǎo)致關(guān)不上門； 

4整機(jī)的保養(yǎng)：

柜體內(nèi)腔及門體用擰干的濕布擦拭即可，不得使用、酒精、及其他容劑等，這樣會(huì)導(dǎo)致機(jī)器變色，表面漆裂；

如果您長(zhǎng)期不使用吸油煙機(jī)時(shí)，應(yīng)將電源插頭拔下

隨著對(duì)飲食衛(wèi)生的關(guān)注，消毒柜也開始受到人們的熱捧。除了消毒餐具，消毒柜的那些“奇葩”功能，你造嗎？

1、飯菜保溫

如果家里請(qǐng)朋友吃飯，冬天飯菜冷的太快，也可以將飯菜放進(jìn)消毒柜，殊不知，消毒柜也可以對(duì)飯菜起到保溫的作用哦。

2、肉類解凍

一般肉類解凍我們常用的有兩種方式，種是把肉放在涼水里解凍，這樣會(huì)降低肉里面的營養(yǎng)價(jià)值；第二種是把肉放在微波爐里解凍，這樣會(huì)破壞肉里面的營養(yǎng)物質(zhì)。而用消毒柜來解凍，這些東西就不會(huì)存在這種情況。

立式消毒柜因?yàn)榭梢噪S意放置，因此安裝十分簡(jiǎn)單。但選擇立式消毒柜擺放點(diǎn)仍要遵循兩個(gè)原則，一是放置地必須具有一定承受重量能力，因?yàn)橐粋€(gè)立式消毒柜里面放滿餐具的話，重量也是不容忽視的。

其次是立式消毒柜周邊要留出一定的空位。因?yàn)槎啻罅⑹较竟癫捎玫氖歉邷叵痉绞剑@樣背面就會(huì)設(shè)有散熱孔，如果把散熱孔堵住了，容易造成立式消毒柜損壞，甚至有發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)。