超市內(nèi)客流量的增加

　　客流量的增加有兩個(gè)后果：(1)雖然敞開式陳列柜為顧客提供一個(gè)良好的購物條件，但是在挑選食品的過程中，無意間就破壞了風(fēng)幕的連續(xù)性，而且這種擾動(dòng)作用會(huì)隨著客流的增加不斷加劇，加大了風(fēng)幕的滲透作用;(2)同時(shí)，客流量的增加也加大了空調(diào)系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，如果風(fēng)系統(tǒng)不能將消費(fèi)者帶來的潛熱和顯熱及時(shí)排走，將會(huì)增大室內(nèi)空氣的溫度和濕度，加劇了外界環(huán)境與風(fēng)幕柜內(nèi)的空氣的熱交換，影響整個(gè)柜內(nèi)溫度均勻分布。

　　1、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，不制冷。

　　(1)制冷劑泄漏(外漏或內(nèi)漏)

　　判斷：

　　a、壓縮機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)不停機(jī)。b、蒸發(fā)器不冷，冷凝器不熱，部分泄漏蒸發(fā)器部分結(jié)霜和冷凝器溫?zé)?。c、蒸發(fā)器無氣流聲或流水聲。d、壓縮機(jī)外殼不熱，長時(shí)間運(yùn)行后比環(huán)境溫度稍高，部分泄漏為溫?zé)?。e、割開回、排氣管無制冷劑排出或制冷劑排出少。

　　維修：看管道各焊接處是否有油跡，有油跡處為外泄漏部位;

　　充0.8MPa氮?dú)?，用儀器或肥皂水檢查出外泄漏部位。對(duì)外漏處補(bǔ)焊，焊下過濾器以0.8MPa的氮?dú)獯祾吖苈?5秒鐘，重新焊接工藝管，更換過慮器。充0.8MPa氮?dú)庥梅试硭畽z漏，抽真空，重新灌注R12。

　　(2)臟堵

　　a、壓縮機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)不停b、制冷劑不能在系統(tǒng)中循環(huán)，使得蒸發(fā)器不冷，冷凝器不熱，部分堵塞蒸發(fā)器有冰涼感覺，但無霜。c、蒸發(fā)器內(nèi)無氣流聲。d、壓縮機(jī)外殼不熱，長時(shí)間運(yùn)行后比環(huán)境溫度稍高，微堵為溫?zé)?。e、毛細(xì)管進(jìn)口端(靠近干燥過濾器連接部位)或毛細(xì)管彎曲處有冰涼的感覺，冷的部位前端即為臟堵的部位，若為完全堵塞，附近有結(jié)霜現(xiàn)象。f、將過濾器出口端毛細(xì)管割開，一端或兩端只微量氣甚至不出氣。且割開工藝管無制冷劑噴出，割開排氣管有大量的制冷劑噴出。

　　維修：焊下干燥過濾器，以0.8MPa氮?dú)饧?0克R12吹掃蒸發(fā)器管路20秒，將其吹暢通。換過濾器，重新焊接，抽空，灌注R12。

　　(3)油堵

　　a、壓縮機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)不停。b、制冷劑不能在系統(tǒng)中循環(huán)，使得蒸發(fā)器不冷，冷凝器不熱，部分堵塞蒸發(fā)器有冰涼感覺，但無霜或少霜。c、蒸發(fā)器內(nèi)無氣流聲。d、壓縮機(jī)外殼不熱，長時(shí)間運(yùn)行后比環(huán)境溫度稍高，微堵為溫?zé)?。e、將過濾器出口端毛細(xì)管割開，管口有油隨液氣噴出;f、或過濾器側(cè)連續(xù)出液氣，毛細(xì)管端只微量出氣甚至不出氣。

　　風(fēng)幕柜在使用的過程中會(huì)滋生細(xì)菌的生長，同時(shí)使用久了，會(huì)產(chǎn)生一種難聞的異味，定期進(jìn)行對(duì)風(fēng)幕柜的消毒和清潔工作是必不可少的，那么針對(duì)風(fēng)幕柜的消毒方法有哪些呢?大致分為三個(gè)步驟!

　　1.物理除霉

　　霉菌的生長和溫度的關(guān)系是相當(dāng)大的，利用溫度、濕度、紫外光以及高頻電進(jìn)行除霉;控制溫度和濕度、紫外光輻射，在距離2米的面積上照射6小時(shí)可以起到殺滅微生物的作用

　　2.化學(xué)除霉

　　使用乳酸、甲醛、漂、、羥基聯(lián)鈉等化學(xué)物質(zhì)

　　3.機(jī)械除霉

　　其中空氣洗滌法使用，在進(jìn)風(fēng)口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時(shí)通過水廉而將霉菌的孢子洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風(fēng)機(jī)一樣，可以起到減少霉菌的效果。

　　一般情況下水果風(fēng)幕柜加氟使用的都是壓力法：

　　壓力法就是抽空后的水果風(fēng)幕柜在工藝口用組合表閥以小流量的液態(tài)制冷劑充注到0.3MPa,靜置5分鐘.通電使壓縮機(jī)運(yùn)行15分鐘后,調(diào)試工藝口的事情壓力稱低壓壓力.若低于0.06MPa,從工藝口態(tài)制冷劑也可所以小流量的液體,隨時(shí)候的延伸冷凍室降溫,壓力也還會(huì)降再補(bǔ)氟,在這個(gè)歷程中,要限定力不超0.08MPa.自動(dòng)停機(jī)后,自動(dòng)再開機(jī),再次對(duì)低壓進(jìn)展調(diào)治.將停機(jī)前的壓力調(diào)治0.06MPa也可略有毛病0.01.重復(fù)幾回即可實(shí)現(xiàn)。