環(huán)境條件對果樹種子成熟有一定的影響，一般是氣溫越高，成熟越。同一緯度條件下，種子成熟期也有差異，一般平原、山區(qū)晚；栽培品種嫁接親合力好，成活率高；嫁接樹生長良好，結(jié)果、豐產(chǎn)，因此，要根據(jù)本地自然條件，選用當?shù)卣枘痉N類，搞好砧木區(qū)域化。果肉變軟；種子含水量減少，充實飽滿，種皮色澤加深即表示達到成熟期，也就是已經(jīng)到了采收期。

 栽培品種嫁接親合力好，成活率高；嫁接樹生長良好，結(jié)果、豐產(chǎn)，因此，要根據(jù)本地自然條件，選用當?shù)卣枘痉N類，搞好砧木區(qū)域化。果樹苗針對山地困園管理中防治蟲害、修剪、施肥、深翻、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，大力推廣蟲害生物防治、草生栽培、大枝修剪、“果牧沼”配套、沼液管道自動灌溉技術和小型深耕機、單軌運輸機、上下雙面噴霧機等適用機械，以降低成本，提升效益。選用的砧木椋應該是這樣：對當?shù)丨h(huán)境適應性強，如比較抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿等根系發(fā)達，生長健壯，易于大量繁殖，對當?shù)刂饕∠x害抗性較強；

 陽坡早、陰坡晚。通常從果實外形、果皮色澤可看出其種子發(fā)育的情況，一般果實肥大，果型端正，果色正常，種子也飽滿。果樹苗栽種前，根放在拌有生根粉的水里浸泡半小時，有助于栽種后及早生根成活。一是調(diào)整骨干枝的角度，均衡樹勢 隨著枝條的逐漸增多，內(nèi)膛光照逐年變劣，加之生長勢外移，枝條下垂，內(nèi)膛小枝生長衰弱，結(jié)果減少。

高接時間

高接換頭的時期一般在春、夏、秋三季皆可。南方春季一般在2月下旬~3月上旬（春季砧木臨近發(fā)芽前一周左右），北方在4月上中旬；夏秋季南方在9~10月，采用頂部單芽腹接或者插皮接的方法，也可采用“T”形芽接、帶木質(zhì)芽接、劈接等方法，成活率比較高，長勢較壯，若大規(guī)模采用高接換頭，枝條宜在發(fā)芽前半個月采集（埋藏于地下30cm左右或者放在冰箱上層）貯藏備用。

高接換頭前對樁頭進行一次徹底的爭相修建，將多余的枝條進行疏出，成年樹保留15-20個芽，中等樹10個芽左右，小數(shù)3~4個芽左右。