金屬盒包裝的氣密性和阻隔性也決定了食品在常溫貯藏條件下不產(chǎn)生有害細(xì)菌污染。如果我們按結(jié)構(gòu)來分，可將蓋子分為天地蓋及鉸位蓋。天地蓋就是蓋身可以分離，而鉸位蓋有鉸位連接，蓋身不能分開。過去在食品消費上，人們更關(guān)注食品本身。隨著社會消費觀念的不斷發(fā)展，人們也漸漸關(guān)注起食品的包裝問題。目前常見的食品包裝材料有塑料、紙質(zhì)、鐵盒等，今年來食品鐵盒包裝的使用越來越多，。

在中國，我們將除奶粉、飲料罐及噴霧罐等非焊接罐統(tǒng)稱為“雜罐”。市場上常見裝餅干的，裝糖果的，裝煙的，裝茶葉的，裝化妝品的，均屬此列。鐵盒包裝更能凸顯產(chǎn)品價值。鐵盒包裝相對常見的塑料、紙質(zhì)等包裝更加高，符合消費者對商品美觀要求的同時會加深消費者對企業(yè)的認(rèn)知，提升企業(yè)品牌形象。方的、圓的、扁的、或者異形的，馬口鐵有很好的延展性，易成型，可做成各種各樣的罐子。

鐵盒包裝它有比其它任何材料均優(yōu)異的阻隔性、防潮性和保香性，加之密封可靠，能較好地保護(hù)產(chǎn)品。月餅鐵盒優(yōu)勢：一般來說，人們習(xí)慣于印刷龍、鳳或嫦娥、蓮花、月亮等自然圖像紅色、黃色等顏色大多是中國人選擇的，以營造溫馨的感覺，契合中秋團圓的主題紅色也表達(dá)了一種熱情、熱情和向上的心態(tài)。金屬盒包裝的氣密性和阻隔性也決定了食品在常溫貯藏條件下不產(chǎn)生有害細(xì)菌污染。

鐵盒和鐵罐又有何分別呢？其實，這點并沒有嚴(yán)格的區(qū)別。一般來說，正方形的和長方形的我們稱之為盒，圓形的則稱之為罐。優(yōu)勢：生產(chǎn)效率提高：馬口鐵罐制造工藝簡單，茶葉小長方鐵罐廠，對簡化工藝過程，提高生產(chǎn)能力大有好處；食品鐵盒無論是從產(chǎn)品外觀還是材質(zhì)上都受到了市場的一致認(rèn)可，很多的消費者也比較傾向于用食品鐵盒包裝的產(chǎn)品。