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法國Icewine-------法國C.E.E 冰酒Icewine;Liquid Hall;wedal;2007;里程酒莊自有的超過兩百英畝的水果及葡萄莊園,素以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄著稱。12°推薦理由:法國是世界上葡萄酒生產(chǎn)歷史悠久的國家之一,不僅葡萄種植園面積廣葡萄酒產(chǎn)量大,消費量大,而且葡萄酒質(zhì)量是世界上公認(rèn)是。法國C.E..E霜酒,像法國詩人充滿想象與浪漫,像詩歌的韻律一樣悠揚流淌,法國C.E.E冰酒就像嘴里含了一口純凈葡萄汁,同時臉上又挨了一巴掌。被世界公認(rèn)為“冰酒世界的女王”。 甜點,餐桌上的后一道浪漫。冰酒,風(fēng)雪延續(xù)的華彩樂章。還能有什么比它們更有理由融為一體,在情人節(jié)的夜晚。甘甜、清新、沁人心脾,回味悠長,給人留下有一種持久穩(wěn)重的味道與浪漫的回憶。
葡萄園之旅大部份的葡萄酒園,都提供定期導(dǎo)游活動,每日約三至五個梯次。行程中可以讓游客看到整個葡萄酒的生產(chǎn)線,包括由葡萄園、葡萄樹開始,接著采收葡萄、裝桶發(fā)酵、葡萄酒醞釀、裝瓶等。在生產(chǎn)在線,大家也會發(fā)現(xiàn),制酒工作大部份都需要經(jīng)驗判斷以及人工處理,也因此好的葡萄酒其價值會扶搖直上。傳教山與夏丘這兩家酒莊分別位于歐克那根湖的兩岸,在制酒及經(jīng)營上的成就也分占兩個山頭。
飲用冰酒被認(rèn)為是一種新的時尚生活方式。在國外,冰酒并非用餐時候飲,而是在用餐過后倒上半杯一品。冰酒的口感特殊,富有蜂蜜香和果香,味道甜美,但并非加糖所致,而是天然的葡萄糖、果糖融合在一起的味道。
冰白酒酒色金黃,酒質(zhì)清涼,口感清爽,宜冷飲,具體的溫度要視酒質(zhì)而定,大約在4-10℃比較合適,溫度太低會影響酒香的揮發(fā)。冰紅酒呈酒紅色,酒質(zhì)醇厚,口感雋永,適宜在室溫下飲用,一般在12-18℃之間;年份越長的冰酒溫度適宜越高。
冰酒的種類冰酒,是靜止酒(非起泡酒),是以傳統(tǒng)的冰酒生產(chǎn)方式用冰凍的白葡萄釀制。酒色金黃,酒質(zhì)清涼,口感清爽,宜冷飲,具體的溫度要視酒質(zhì)而定,大約在4℃-10℃比較合適,溫度太低會影響酒香的揮發(fā)。酒,用紅葡萄釀制,主要以Cabernet Franc和Merlot品種居多,玫瑰紅色的汁液,紅莓果香,酸甜可口。酒質(zhì)醇厚,口感雋永,適宜在室溫下飲用,一在12℃-18℃之間;375ML冰酒瓶,750ML冰酒瓶生產(chǎn)廠家鄆城縣金鵬包裝有限公司以客戶所需為主要目標(biāo),在同行業(yè)中有著較好的口碑。年份越長的冰酒溫度適宜越高。