隨著中央”八項規(guī)定“政策的執(zhí)行，導(dǎo)致煙酒行業(yè)的銷售額大大下降。主要原因是國家政府對于煙酒價格的限制，另外一個原因就是消費者的自身意識加強，逐漸明白煙酒對于人體的有害程度實在太大，因此也是從自身開始改變，盡量減少對于煙酒的消費，這也是導(dǎo)致煙酒銷售額下降的一個重要因素。

      對于企業(yè)來說一定要緊跟著國家的政策以及黨的指示，所生產(chǎn)的煙酒一定要符合國家的有關(guān)政策以及規(guī)定，只有這樣才符合社會的規(guī)定與需求。另外就是煙酒的質(zhì)量問題，雖說煙酒會給人體帶來一定的危害，但是如果使用不合格的生產(chǎn)原料，將會使得消費者的身體受到更大的傷害。

      煙酒對于人體的傷害其實還是挺大的，但是可能由于各種原因而不能禁止煙酒的生產(chǎn)，因此作為煙酒企業(yè)一定要按照國家政府以及黨的要求和指示來生產(chǎn)自己的產(chǎn)品。只有這樣才能夠在很大程度上滿足用戶的需求，不會給消費者帶來更大的傷害。

    

中國自古有“酒是陳年好”之說；眾所周知，較其它酒類相比，高度的中國白酒（50度以上）是完全沒有保質(zhì)期概念（任何一瓶高度白酒都不會保質(zhì)期的標注），具有越陳越香的特點，時間越長陳年老酒價格更高，這也是定律性的問題（正謂美譽“能喝的古董”）；另外由于非窖藏酒，老瓶封裝的白酒在灌裝前已經(jīng)過調(diào)制，因而完善了酒質(zhì)和成份，非常穩(wěn)定。因此在儲藏方面相對窖藏酒更為簡單，僅在酒瓶封口處理光線、溫度、濕度方面控制好即可；無需地窖儲存，過于潮濕反而不好，因為瓶封裝的白酒瓶身附有印刷紙質(zhì)標識，若過于潮濕反而會生霉腐爛影響品相。

　如何鑒別白蘭地洋酒的真假？對于洋酒的真假鑒別

　　一看包裝。真洋酒的包裝會很講究，假洋酒到底是假的，不論是圖案的清晰度，還是字跡外觀、包裝質(zhì)感等，各個方面都會比真洋酒遜色一些，有時候不對比就不覺得哪個包裝好哪個包裝不好，只要一對比，差距立刻體現(xiàn)出來了。俗話說沒有對比就沒有差距，確實如此，拿著假酒包裝與真的一比，就知道了。

　　二看封口。洋酒的封口有兩種，鋁封和鉛封。如果要用集裝箱遠途運輸洋酒，一般都會選擇用鉛封封裝箱子，所以如果外包裝沒有鉛封或者打開內(nèi)部沒有鉛封，則說明是假洋酒。

　　三要看防偽標志。洋酒的酒瓶瓶頸上都會有商標，商標都會經(jīng)過專業(yè)的防偽處理，當(dāng)然，不同的洋酒品牌其防偽標志是不一樣的，如果沒有看到防偽標志，或防偽標志不正確，則說明是假洋酒。

　　四要看商標密碼。不同的洋酒品牌會有不同的商標密碼，密碼代表生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進口時間，如果發(fā)現(xiàn)商標密碼與該種洋酒的編號不匹配不一致，就不要買。