蘇州琴阿姨餐飲公司專業(yè)致力于特色餐飲加盟，品牌餐飲加盟，技術人才輸出，公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經過多年的勵精圖治，歡迎新老客戶咨詢！

啵啵魚，將魚肉跟湯料巧妙的融合到一起，在保證魚肉原汁原味的基礎上，加入多種風味的湯料，提升了魚肉的香味，形成了融合南北方飲食特點的，風味獨特的啵啵魚。

啵啵魚，創(chuàng)新菜的一種。啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。啵啵魚是南北方名廚針對南北地域不同飲食特點，共同研制而成的，深受人們喜愛的風味美食之一。

啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。主要食材是龍利魚，配以新鮮的蔬菜，湯汁燜制而成。既保留了魚肉的鮮香又加入了風味不同的湯汁，味道鮮美，嫩滑的魚肉加上濃稠的湯汁，給人們意想不到的美味體驗，讓人聞之食欲大增，食之唇齒留香，回味無窮。

 當初是什么樣的契機讓您選擇投身琴阿姨這份事業(yè)的呢？

答：是一種偶然中的必然吧！偶然是因為我在從事琴阿姨品牌事業(yè)之前，我從事過電子產品、生活日用品、美容美發(fā)等諸多行業(yè)。也是機緣巧合，正好有個小門面房待租，我就給租下來開了，也就是現在花園街的“琴阿姨”菜飯骨頭湯總店的這個門面。必然是因為，一是對故鄉(xiāng)情感的寄托和對媽媽做得美食的懷念；二是既然選擇了總得要干出些名堂；三是我是一個比較喜歡吃的人，對美味和美食沒有任何的抵抗力，自然也就養(yǎng)成了一種喜歡琢磨、捯飭產品的習慣，這也算是一種生活和精神上的快樂與追求吧！