芝麻種植管理及注意事項

芝麻種植管理

1、除草：在播下種子3日后，可用專業(yè)除草藥品，噴灑在植株和地間，控制雜草瘋長。

2、定植：在植株幼苗種下大約10天以上，且長出了2-3個葉子之后，將過于密集的地方去除掉一部分，等到再過一周的時間，再清理一次，使得每顆作物之間間隔22-24 cm ，整體1畝地的作物量在8000 - 10000顆。恰當(dāng)?shù)木嚯x能夠使作物接受正常的光照，使植株長的枝繁葉茂。

3、打頂：等到作物都結(jié)出了果實，這個時候要選擇一個陽光明媚的早晨進(jìn)行打頂。具體的操作并不難，,就是去除作物頂部1公分內(nèi)的芽,不宜去除過多，這樣會使得后期產(chǎn)量減少。

4、澆水：這種作物既不能處于水分過多的環(huán)境，也不能處于過干的環(huán)境。所以在種植過程中要加強(qiáng)對它水源的管理。

5、施肥：在剛剛種下的時候，作物因為種子較小，加上施肥比較充足，這樣會讓作物生長的比較快，這樣并不利于后期的果實收成。所以，作物要根據(jù)具體情況選擇施肥種類和數(shù)量。剛剛種植時建議動物糞便，在生長初期，建議用尿素2-3千克，如果是比較干燥缺水的情況下可適當(dāng)添加動物糞便。

在芝麻開花之后，這個時候的養(yǎng)料供輸占到全部的70%-80%。所以在這個時候，要想讓自家作物長得好，就得多施肥。此外，從開始開花到快要衰敗的時候，都可以施用外源根系肥料。大家這個時候要選在在陽光明媚的下午，在葉子兩面都噴灑專用的肥料，大約5-6天噴灑一次，次數(shù)在2-3為。

芝麻密度怎么確定按種植方式來確定

芝麻密度怎么確定

按種植方式來確定

　　1、等行距種植：這種方式是行與行之間的距離相等，行距大于株距。通常行距為33~50厘米，根據(jù)密度來調(diào)整株距。采用單稈型品種或種植密度較大時，行距適當(dāng)縮小；采用分枝型品種或種植密度較小時，行距適當(dāng)放大。一般單稈型品種的行距為33厘米，株距13~20厘米。分枝型品種的行距40~50厘米，密度稍大時株距17~20厘米，密度稍小時株距23~28厘米。等行距種植便于通風(fēng)透光和田間管理。

　　2、寬窄行種植：采用大小行相間種植，對于密度較高的地方，是一種調(diào)節(jié)田間通風(fēng)透光的種植方式。寬窄行配置的方式變化較多，如單稈型品種密植1萬株／畝時，可采用寬行40厘米，窄行27厘米，株距20厘米；也可采用寬行40厘米，窄行33厘米，株距18厘米。分枝型品種密植0.6萬株／畝時，可采用寬行60厘米，窄行40厘米，株距22厘米。寬窄行種植不僅有利于改善田間通風(fēng)透光條件，而且便于田間管理。

脫皮芝麻蛋白含硫氨基酸

芝麻種皮中含有2-3%草酸和1-2%草酸鈣，無生物利用價值。脫皮后芝麻的氣味特性和營養(yǎng)得到改善，色澤白亮，纖維含量降低，蛋白質(zhì)含量增加。

脫皮芝麻經(jīng)過壓榨后蛋白質(zhì)含量高達(dá)57.7%，是一種無抗?fàn)I養(yǎng)成分的蛋白質(zhì)來源。

脫皮芝麻蛋白含硫氨基酸比大豆蛋白多，含有2.5-4.0蛋氨酸和3.5%-5.5%硫氨基酸，是一種互補性很強(qiáng)的蛋白質(zhì)。