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天津益晟科技有限公司位于天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達(dá)國際工業(yè)城,廠區(qū)占地1萬多平米,主要經(jīng)營品類有脫皮芝麻、炒香芝麻,色選芝麻,擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。
芝麻怎么做有營養(yǎng)芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕點(diǎn);種子去皮稱麻仁,烹飪上多用作輔料。芝麻仁外面有一層稍硬的膜,把它碾碎才能使人體吸收到營養(yǎng),所以整粒的芝麻應(yīng)加工后再吃。
芝麻種植技巧:選用良種:種子的好壞
國仁食品公司芝麻加工采用全自動模式,是全國開始使用微波滅菌等先進(jìn)技術(shù)的芝麻加工企 業(yè),更是開創(chuàng)了“蒸汽 微波”的脫皮技術(shù)。 芝麻種植技巧:選用良種: 種子的好壞直接決定了產(chǎn)量的高低,良種是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。應(yīng)選用高產(chǎn)、抗病綜合性能高的種子來種植。這幾年比較好的芝麻良種有中科院的中芝35號,河南的豫芝24號,山東的豐芝一號,湖北的中芝13號,安徽的皖芝2號等。
做芝麻油是時(shí)候罪好使用脫皮芝麻
天津益晟科技有限公司位于天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達(dá)國際工業(yè)城,廠區(qū)占地1萬多平米,主要經(jīng)營品類有脫皮芝麻、炒香芝麻,色選芝麻,擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。 芝麻皮中含有大量草酸和不易消化的纖維和色素,影響人們對芝麻的充分吸收和利用,使得芝麻的口味變得愈加苦澀。而且研究結(jié)果表明,冷榨生產(chǎn)的芝麻油色澤好,營養(yǎng)價(jià)值也很高。芝麻脫皮后有很多用途,大大提高了芝麻的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,所以做芝麻油是時(shí)候罪好使用脫皮芝麻。
干脫芝麻仁如何存放才能長久保存?
干脫芝麻仁如何存放才能長久保存?
在低溫下可使不安全水分的干脫芝麻仁保管安全,在冬季低溫入庫時(shí),若采用散堆密閉,一般可以安全度夏。夏天在高溫下,安全水分的芝麻也可能發(fā)生霉變,因此安全濕度的標(biāo)準(zhǔn)一定要以溫度為條件。同時(shí),雜質(zhì)不能超過4%,不熟粒應(yīng)在3%以下,這樣才能入庫儲藏。儲藏期間為了保持包裝的干脫芝麻仁有一定的孔隙度,千萬不要麻包,一定要定期檢查。