7.毛肚擺入盤(pán)中放上蔥、香菜、蒜、蒜蓉辣椒醬。8.將調(diào)味料淋在毛肚上看著就有食欲哦。9.搭配白米粥、雞蛋、草莓、甜品好豐盛噢。10.拌好的毛肚均勻的裹上料汁香濃入味口感脆脆的感覺(jué)。11.毛肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富適用于病后恢復(fù)食用效果更佳。小竅門(mén)：毛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。經(jīng)常吃毛肚可以有緩解營(yíng)養(yǎng)不良的作用，對(duì)于緩解氣血不足也有好處的哦。

黃山燒餅【食材準(zhǔn)備】水皮：中筋面粉200克菜籽油60克溫水80克飴糖20克（沒(méi)有就有蜂蜜替代）泡打粉2.5克油酥:中筋面粉130克豬油60克餡料:梅干菜、五花肉丁、蠔油、蔥、白糖、料酒、鹽、胡椒粉、醬油餅面:飴糖芝麻【烹飪步驟】首先做好水皮，將水皮中所有材料混合后揉成光滑的面團(tuán)備用；將豬油燒熱之后倒入面粉中拌勻就是油酥了；現(xiàn)在將餡料備好，梅干菜提前泡軟，將五花肉碎丁，入炒鍋中炒制成餡料，加蔥、料酒、鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、醬油、清水翻炒成餡料

武大郎燒餅，魯西名吃。始源于北宋景佑年間。始稱(chēng)“炊餅”，后改稱(chēng)“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》《瓶梅》兩部古典名著中均有描述而名揚(yáng)四海。武大郎燒餅金黃酥香，造型美觀，誘人食欲。多年來(lái)，經(jīng)過(guò)歷代廚師們的不斷創(chuàng)新與改進(jìn)，使之成為做工精細(xì)，香脆可口，便于攜帶，饋贈(zèng)親友之佳品。炊餅是一種干體結(jié)構(gòu)的面制食品，如同其他的餅類(lèi)，圓形，比VCD光盤(pán)略大，外表有一層芝麻，兩邊相似，便是沒(méi)有正反面之分炊餅外部有些干焦，呈琥珀色，內(nèi)部有一夾層