殺魚機的功能和產(chǎn)品介紹

功能

面板上可調整開刀未知和開刀深度，顯示已加工魚條數(shù)。

產(chǎn)品介紹

殺魚生產(chǎn)線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內臟和魚身清洗的功能，可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。本設備匯聚了去魚鱗、開魚皮、去內臟（可選）和魚身清理的功用，可以生產(chǎn)加工多種淡水魚，魚鱗去掉清潔，對背鰭、魚身不容易產(chǎn)生危害， 不危害魚的外觀好看，不危害魚的烹制功效。去除魚鱗同時開膛去除內臟，開膛準確，內臟去除干凈，不破壞魚膽。本設備為魚類食品加工廠，大型超市，機關食堂，海鮮市場，農(nóng)貿市場，烤魚店，酸菜魚店，火鍋店等餐飲酒店帶來有效的工作效率。

殺魚機?安全與保養(yǎng)說明

安全性與保養(yǎng)表明 

1、 作業(yè)者應用前請認真閱讀使用說明，嚴苛依照使用說明開展實際操作。 2、 電源導線不少于2.5平方米銅心線 ，改裝漏電保護器電源插座。 3、 該機禁止長期高轉速。 4、 開機前查驗每個部位有沒有異常情況，發(fā)現(xiàn)問題應妥善處理以防導致安全事故。 5、 工作中全過程中，發(fā)覺設備響聲異?；蛴袆e的常見故障，先要關機，必須維修時務必斷開電源，故障檢測側后方可再次應用。 6、 設備運行時禁止將手伸進入料口，以防產(chǎn)生風險。除垢是干凈的不傷皮膚，不要去傷害鰭，魚的外觀，并不影響魚結果。 7、 確保各旋轉一部分潤滑。 8、 彈黃尾端每個班開機前擦抹無鹽黃油， 9、 傳動鏈條每個月加機油與無鹽黃油結合到一起,保養(yǎng)一次, 10、 傳動齒輪、滾動軸承每3-4個月滴油保養(yǎng)一次,定時執(zhí)行保養(yǎng)可提升物理性能,增加機械設備使用期。(保養(yǎng)時開啟兩邊引擎蓋,可見到內部旋轉構造一部分)。 11、 機械設備，特別是在電源部位，應抗油、防水、防腐蝕。務必依照要求靠譜連電線接頭，避免觸電事故。 12、 機器設備應用結束，內部清洗整潔，置放于陰涼處晾曬，搞好防銹處理、潤滑工作中，彈黃、尖鏈勻稱擦抹植物油。 

魚肉的加工大致可以分為四大步驟

　　魚肉的加工大致可以分為四大步驟，1、清除魚身魚鱗，2、挖出魚體內臟，3，去除魚鰓，4、清洗魚身。如果是人工動手操作以上4步驟，大概需要3-5分鐘的時間，不僅工作速度慢，并且冬天容易傷手，夏天還要忍耐魚身自帶的腥臭味，本機器匯集了去魚鱗、開魚肚、去內臟和魚身清洗的功能，可以加工多重魚類，魚鱗去除干凈，對魚鰭、魚身不會產(chǎn)生損傷，不影響魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。如今的人也喜愛便捷，要是有方便快捷的方式，大伙兒毫無疑問都是應用了。去除魚鱗同時開膛去除內臟，開膛準確，內臟去除干凈，對魚膽不會有任何損傷。