盒式真空包裝機(jī)的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì),盒式真空包裝機(jī)原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而盒式真空包裝機(jī)就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”，盒式真空包裝機(jī)為全不銹鋼設(shè)計(jì)，進(jìn)口控制電器?？蛻舭l(fā)現(xiàn)產(chǎn)品出現(xiàn)故障并通知我廠后，我廠將在24小時(shí)內(nèi)作出答復(fù)。

休閑小吃塑料盒式封口包裝機(jī)

各類食品保鮮期：

新鮮果蔬、菌菇 果蔬收獲后，仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動。如包裝內(nèi)O2含量降低和CO2含量升高，可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產(chǎn)生厭氧呼吸，新鮮果蔬的衰老過程被延緩，降低新陳代謝速度，從而延長保鮮期。新鮮果蔬的氣調(diào)包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。氣調(diào)包裝保鮮期根據(jù)果蔬品種和鮮度確定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。通過復(fù)合氣調(diào)包裝，能確保食品原有口感、口味，保證了食品的原汁原味、原貌。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。采用低阻隔膜。

　　連續(xù)拉硬盒包裝機(jī)上下膜均采用片膜，上膜使用復(fù)合膜，下膜使用拉伸膜，下膜是直接拉伸出承受力較強(qiáng)的盒子的。具體是通過鏈條的夾緊帶動下進(jìn)入成型模具，在成型模具里邊通過加溫和氣壓成型，使之將下膜拉伸出需要的盒子形狀，在擺料區(qū)將要包裝的產(chǎn)品(通過擺料裝置)放入已經(jīng)拉伸成型的盒子里，隨著鏈條的向前運(yùn)行進(jìn)入到封口模具里，在封口模具里將上膜附在下膜上，可以按照不同的功能要求設(shè)置成封口、抽真空、充氣等，再將上下膜封在一起。然后排氣，降模，包裝好的產(chǎn)品繼續(xù)向前運(yùn)行，先通過移動噴碼系統(tǒng)將每個(gè)產(chǎn)品噴印生產(chǎn)日期。在橫切區(qū)將產(chǎn)品橫向切為單排，然后由縱切裝置將產(chǎn)品縱向切開，使每個(gè)產(chǎn)品都單個(gè)成型。它的特點(diǎn)：抑菌作用在細(xì)菌開始繁殖曲線的滯后期價(jià)段（抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)/100g以內(nèi)）。設(shè)備還附加了光標(biāo)對齊彩膜系統(tǒng)，為用戶節(jié)約成本。為用戶配置廢棄邊料回收吸料筒系統(tǒng)，保持環(huán)境衛(wèi)生。

大米盒式氣調(diào)包裝機(jī)可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時(shí)可達(dá)到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青睞。2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展十分迅速，年增長速度高達(dá)25%，目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多。

吸收先進(jìn)技術(shù)，優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計(jì)加工制造。（1） 每個(gè)工作循環(huán)自動控機(jī)，操作方便，運(yùn)行可靠。（2） 能夠單獨(dú)使用真空包裝，真空度可調(diào)。（3） 能夠單獨(dú)使用封口包裝，壓力可調(diào)。常見的措施有冷凍、冷藏、高溫滅菌等，氣調(diào)包裝是比較先進(jìn)的方法之一。（4） 能夠?qū)崿F(xiàn)真空－充氣－封口包裝，充氣量可調(diào)。（5） 該機(jī)設(shè)有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空 完成的，氣體置換達(dá)99.98%以上，幾乎無空氣殘留。（6） 采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺機(jī)器上使用