如何增加營(yíng)業(yè)額

由于中小型連鎖超市一般都是以社區(qū)為基礎(chǔ)的超市，如何增加這些社區(qū)超市和一些消費(fèi)群體的營(yíng)業(yè)額和毛利是許多經(jīng)營(yíng)者面臨的難題。談?wù)劙伞?/p>

首先，讓我們分析一下影響超市營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)的原因。

從顧客和商店?duì)I業(yè)額的角度來(lái)看，營(yíng)業(yè)額是通過(guò)乘以乘客和顧客的單價(jià)獲得的。當(dāng)一方或雙方增加時(shí)，營(yíng)業(yè)額就會(huì)增加。一般來(lái)說(shuō)，為了增加營(yíng)業(yè)額和游客數(shù)量，有必要計(jì)劃促銷(xiāo)活動(dòng)。作為一個(gè)中小型超市，由于一定的客戶(hù)群，很難增加游客數(shù)量。由于周?chē)鲃?dòng)人口相對(duì)較少，商店的游客數(shù)量會(huì)受到影響。一些影響。因此，作為中小型連鎖超市和社區(qū)超市，將游客數(shù)量增加作為商店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)顯然是不可行的。另一方面，如何提高顧客的單價(jià)只談了社區(qū)超市的固定服務(wù)群體和消費(fèi)群體。正因?yàn)槿绱?，提高社區(qū)超市的價(jià)格很困難。由于周?chē)南M(fèi)群體主要用于購(gòu)買(mǎi)日常生活用品，長(zhǎng)期以來(lái)的購(gòu)買(mǎi)意識(shí)使得很難提高商店的單價(jià)，也就是我們需要的顧客價(jià)格。在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨有兩個(gè)缺點(diǎn):一方面，批發(fā)商只負(fù)責(zé)向我們供貨，不能保證產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。

小吃店是小投資者的愛(ài)，因?yàn)樗鼈冇泻艽蟮氖袌?chǎng)和很大的需求。它們也屬于暢銷(xiāo)產(chǎn)品，零食成本相對(duì)較低。他們的利潤(rùn)主要來(lái)自銷(xiāo)售和成本之間的差異。他們的利潤(rùn)通常在35%左右。如果他們是附屬品牌的小吃店，他們會(huì)直接從總部拿貨，并通過(guò)較少的中間商賺取差價(jià)。一些小吃店可以賺取50%的利潤(rùn)。然而，利潤(rùn)的確切數(shù)額仍然需要分析。他們可能在表面上做得很好，但通常他們?cè)诒砻嫔鲜歉蓛舻?，因此忽略了?xì)節(jié)上的衛(wèi)生，例如貨架的清潔和零食包裝的衛(wèi)生。

快餐特許經(jīng)營(yíng)必須以特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)為基礎(chǔ)，擁有近10，000至30，000個(gè)品牌，50，000至100，000個(gè)中檔品牌，以及100，000至200，000個(gè)品牌，如精品商店。具體成本因地區(qū)不同而異。除了店鋪?zhàn)饨鸷偷赇伒母鞣N費(fèi)用(店鋪范圍從20平方米到50平方米)，總投資通常在10萬(wàn)元左右。如果商店位置好，管理好，一個(gè)月的利潤(rùn)范圍是6000到15000英鎊，成本可以在一年內(nèi)收回。此外，每個(gè)月有一天可以定為我們的會(huì)員日，這樣引進(jìn)舊的和引進(jìn)新的更經(jīng)濟(jì)，這樣不僅穩(wěn)定了老顧客，也吸引了新顧客成為我們的會(huì)員，一舉兩得。

新年伊始，許多企業(yè)家已經(jīng)開(kāi)始盡大努力調(diào)查和了解投資項(xiàng)目，抓住“小雞”會(huì)議。休閑小吃已被投資者視為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)已開(kāi)始小規(guī)模經(jīng)營(yíng)。投資者在決定開(kāi)設(shè)小吃店作為投資項(xiàng)目后將面臨一個(gè)選擇。自營(yíng)職業(yè)還是加入？休閑小吃店可以不加入嗎？隨著近年來(lái)對(duì)零食需求的不斷增加，休閑食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也越來(lái)越快。這是否可行取決于聽(tīng)小編輯的意見(jiàn)。

無(wú)論是自營(yíng)還是加盟品牌，基于標(biāo)準(zhǔn)的20平方店面，前期投資成本約為10萬(wàn)元。這是開(kāi)店基本的預(yù)算。