廈門德爾威工貿有限公司主要經營：燕窩碗，即食燕窩碗，花膠碗,   海參碗，無紡布手提袋，樂扣杯，保鮮盒、微波盒、太空水壺、水杯、水壺、油壺、密封罐、牙簽筒、洗米器、盤子、開瓶器、茶葉罐等。

可見，燕窩不但可以作咸甜美食，也可以作為用。 如果用冰糖燉燕窩的時候，能夠加入具有氣生津、養(yǎng)陰清熱的野山花旗泡參，則滋補提神、肺養(yǎng)顏的功效將更好。

系用銀耳的子實體經干燥后制成細碎粒狀，加上雞蛋清調勻的干燥品，呈散碎的小片狀或不規(guī)則的小塊狀。表面黃白色或淡黃色，略透明，稍具光澤。水浸后稍膨脹，彈性差。

其實燕窩一開始只有干燕，但是因為干燕的食用方法麻煩而發(fā)明了即食燕窩，即食燕窩顧名思義就是開蓋即食的燕窩，直接喝就行了，在這里就不多說了。 鑒于即食燕窩燕窩含量不高，干燕食用麻煩，研制出了生燕，即煮20分鐘可吃的新鮮燕窩。

干燕的做法就麻煩多了。首先我們要把買回來的干燕進行挑毛泡發(fā)，干燕需要泡6-7個小時，而洞燕的話則需要18-24個小時，并且泡發(fā)的時候每隔一個小時換一次清水。把比較大的毛和雜質過濾掉后就要進行手工挑毛