【黃桃罐頭制作方法】步驟:將黃桃洗凈，去皮，切成小塊。小辮子通常會(huì)把黃桃切成小塊，以便更好地保存。如果它是對(duì)半做的，那么兩三塊就足夠做一個(gè)罐裝瓶子了。將黃桃放入鍋中，加入干凈的水蓋住黃桃，它會(huì)高出1厘米。為了給冰糖留出一點(diǎn)空間，加入冰糖，冰糖的重量大約是黃桃的五分之一。如果你喜歡吃甜食，你也可以加入更多，用大火煮沸，然后換成低火。第二步:煮黃桃時(shí)，將盛有水蜜桃罐頭的容器在高溫下消毒，并將水擦干。煮完黃桃后，不要自然冷卻。冷卻后，黃桃可以放入容器中。醉后，容器被密封，并在鍋里蒸形成真空環(huán)境。容器保存在陰涼的地方，一年內(nèi)不會(huì)損壞。如果桃子罐頭在夏天吃，也可以提前放入冰箱冷藏，這樣味道會(huì)更好。

俗話說(shuō)，“桃養(yǎng)人”，水蜜桃除了有很高的口感和美容價(jià)值外，還是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。水果中鐵含量居首位。經(jīng)常吃桃子可以防止淤血，因?yàn)樗缓z，可以防止。原料:50克三顆水蜜桃冰糖的生產(chǎn)工藝:將水蜜桃去皮切塊，用小火將水蜜桃肉和糖水放入鍋中煮10分鐘，然后將成熟的水蜜桃取出。將桃子去皮，切成小塊，稱(chēng)出冰糖的重量，放在一邊。2.無(wú)油容器。加入桃肉、冰糖和水。這水適合澆桃肉。3.加熱，用大火煮沸，蒸15分鐘，然后從鍋里取出。注意:在鍋里煮和在上面的抽屜里蒸:糖水罐頭有兩種方法，一種是在鍋里煮，另一種是在上面的抽屜里蒸。鍋里的烹飪時(shí)間比蒸鍋里的短5分鐘。糖水罐頭中桃子的選擇:如果桃子的成熟度較低，需要煮得稍長(zhǎng)一點(diǎn)，通常為3-5分鐘，適當(dāng)調(diào)整是好的。

附注:1。水量可以根據(jù)個(gè)人喜好靈活控制。如果一個(gè)人喜歡濃烈的味道，少放些水，如果一個(gè)人喜歡清淡的，多放些水。2.煮熟的黃桃可以在食用前放入無(wú)菌玻璃瓶中放入冰箱冷藏，效果更好。操作要點(diǎn)(1)原料選擇:油桃，成熟度8.5%，新鮮飽滿(mǎn)，無(wú)病蟲(chóng)害和機(jī)械損傷，直徑5厘米以上。(2)切塊挖芯，黃桃沿接縫縱向切成兩半，不允許黃桃片歪斜造成大小塊，切成兩半后用2%鹽水浸泡護(hù)色。用去核器取出半切的黃桃仁。果核應(yīng)該是光滑的橢圓形，但是水果不應(yīng)該切得太多或者破碎，只留下輕微的紅色果肉。