帶傳送式洗碗機(jī)

帶傳送式洗碗碟機(jī)具有高洗滌能力、低運(yùn)作費(fèi)用、良好的性價(jià)比、占據(jù)空間小等特點(diǎn)，是大中型供餐場(chǎng)所必不可少的洗滌設(shè)備。靈活的模塊組合設(shè)計(jì)，功能強(qiáng)大。該設(shè)備適用于學(xué)校、醫(yī)院、大型企業(yè)、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐飲場(chǎng)所。

全自動(dòng)洗碗機(jī)：

按安裝方式

分為自由式和嵌入式。

7．嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。

8．自由式隨意擺放

按洗滌方式

可分為噴淋式，渦流式等。

9.噴淋式是采用高壓水上下左右噴淋，以達(dá)到清洗效果。

10.渦流是常見于家用洗碗機(jī)以及超聲波洗碗機(jī)。

按傳送方式

可分為揭蓋式、藍(lán)傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。

11.揭蓋式：目前常見于家用洗碗機(jī)上，商用洗碗機(jī)由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機(jī)上的應(yīng)用越來(lái)越少。

12.藍(lán)傳式：常見于商用洗碗機(jī)，由于其投資成本相對(duì)較低，操作相對(duì)較為麻煩（需要按不同的餐具設(shè)計(jì)不同的清洗筐，而對(duì)于不規(guī)則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場(chǎng)，目前僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。商用洗碗機(jī)除jun效果，商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家：隨著消費(fèi)水平的提高，人們進(jìn)入智能科技的時(shí)代，但是長(zhǎng)期以來(lái)許多經(jīng)營(yíng)者對(duì)商用洗碗機(jī)的認(rèn)識(shí)還帶有自己的偏見，認(rèn)為商用洗碗機(jī)費(fèi)水、費(fèi)電、洗不干凈，還不如人工洗碗干脆。

13.斜插式：常用于商用洗碗機(jī)，目前市場(chǎng)反映好壞不一。但是對(duì)于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。

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洗碗流水線設(shè)備是采用超聲波清洗和采用歐式風(fēng)切原理，直接風(fēng)切將餐具表面水分吹干，避免浪費(fèi)烘干熱能，比同類產(chǎn)品更節(jié)能環(huán)保。而烘干機(jī)則采用了微波烘干技術(shù)，雙層隔熱保溫結(jié)構(gòu)及熱風(fēng)循環(huán)和回收，餐具的設(shè)備清潔度達(dá)到100%，干燥度100%，用電量節(jié)省34%，合格率達(dá)到99%以上。當(dāng)水溫達(dá)86°C～90°C時(shí)，溫控儀便自動(dòng)切斷加熱電流，這時(shí)便可洗碗。

洗碗流水線設(shè)備是采用超聲波清洗和采用歐式風(fēng)切原理，直接風(fēng)切將餐具表面水分吹干，避免浪費(fèi)烘干熱能，比同類產(chǎn)品更節(jié)能環(huán)保。而烘干機(jī)則采用了微波烘干技術(shù)，雙層隔熱保溫結(jié)構(gòu)及熱風(fēng)循環(huán)和回收，餐具的設(shè)備清潔度達(dá)到100%，干燥度100%，用電量節(jié)省34%，合格率達(dá)到99%以上。洗碗機(jī)由箱體、洗槽、傳動(dòng)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)及電力與控制系統(tǒng)五部分組成，待洗的餐具應(yīng)放在洗碗格架上。