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葡萄斑點(diǎn)病
葡萄斑點(diǎn)病(Grapevine fleck virus,GFkV)為直徑30mm的等軸多面體病毒粒子,內(nèi)有一條核糖核酸(ssRNA)單鏈。該病毒在歐洲葡萄及大多數(shù)美洲砧木上癥狀潛隱,僅在沙地葡萄上有明顯癥狀,表現(xiàn)為脈明,并沿3、4級葉脈形成小的透明斑,嚴(yán)重時,葉片皺縮扭曲,強(qiáng)毒株系還可以導(dǎo)致植株矮化。沙地葡萄受強(qiáng)毒株系侵染后,插條生根率、根長和嫁接成活率分別減少32.6%、39.3%和66.6%。及早追肥采果后要立即追施一次化肥,對晚熟品種要在采果前追施,每畝施硫酸鉀三元復(fù)合肥或果樹專用肥20公斤。葡萄斑點(diǎn)病毒單獨(dú)侵染時,對多數(shù)葡萄品種的產(chǎn)量和質(zhì)量沒有明顯影響,但與其他病毒復(fù)合侵染時,會使損失加重。
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溫室葡萄栽培主要技術(shù)
溫度管理
保護(hù)地果樹栽培的成敗,溫度的調(diào)控是關(guān)鍵。因此,扣膜初期的3~5天是全蓋簾期,待地面完全解凍后,葡萄經(jīng)過自然預(yù)備、短暫適應(yīng)后,開始白天揭簾升溫。升溫按生長階段的不同,大致分為三個階段管理。前期,萌芽到開花前,由于棚內(nèi)白天溫度可迅速提高到23~25℃。采光好、保溫佳的溫室可提高到27~28℃。要注意,超過25℃時應(yīng)及時小放頂風(fēng),平衡溫度。危害杜鵑、火棘、桃、梅、花紅、櫻花等的冠網(wǎng)蝽預(yù)計(jì)四月下旬起將出現(xiàn)危害。
前期溫度過高,往往生長發(fā)育不整齊。放風(fēng)的同時,能補(bǔ)充CO2。此時夜間應(yīng)注意保溫,使溫度維持在7~8℃。
中期,開花前后,由于開花授粉對光照的要求極為敏感,白天要盡量增加日照,升溫,同時及時換氣。溫度控制范圍是25~28℃為宜。超過30℃,應(yīng)注意開放頂風(fēng),換氣降溫。夜間做好保溫,使溫度維持在14℃以上,以利于授粉受精,提高坐果率。
后期,漿果膨大至成熟,自然溫度開始回升,棚內(nèi)外溫差小,容易控制棚內(nèi)溫度,可維持棚內(nèi)白天28~32℃,夜間15~17℃。晝夜溫差控制在10℃以上,利于漿果上色。
提高品質(zhì)至2003年以來巨峰葡萄的品質(zhì)卻出現(xiàn)了下降的趨勢,有的果實(shí)成熟不良,果粒大小參差不齊,著色較差,果肉硬而酸澀;葡萄病毒病防治方法葡萄為多年生植物,病毒主要隨砧木和接穗廣泛傳播,一旦侵染,即終生帶毒,持久危害,無法通過化學(xué)藥劑進(jìn)行有效控制。有的果梗變褐、枯萎、葡萄腐爛變質(zhì),嚴(yán)重影響了鮮食巨峰葡萄的市場競爭力,給廣大果農(nóng)帶來了一定的經(jīng)濟(jì)損失。因此,應(yīng)采取積極的措施,來提高其應(yīng)有的品質(zhì)。
加強(qiáng)肥水管理。巨峰葡萄生長勢強(qiáng),對肥水條件要求較高。
巨峰葡萄通常每收獲100公斤漿果需純氮1.5公斤,磷1.0公斤,鉀1.5公斤;三、藥劑防治1、芽前防治:早春在葡萄萌芽前7~10天,以消滅園內(nèi)的致病菌,降低病害的發(fā)生率。同時,漿果生長期間,水分充足,可以增大果粒,提高產(chǎn)量。但若在漿果著色至成熟期澆水過量,則果粒糖度低,酸度高,著色不良,裂果并易誘發(fā)灰霉病、晚腐病,影響巨峰葡萄的色、香、味、降低其品質(zhì)。因此,澆水要適量,特別是在采摘前15-20天要停止?jié)菜R刂频适┯昧?,增施磷鉀肥,防止造成植株貪青徒長,枝葉郁閉,通風(fēng)不良、光照不足,使葡萄漿果不能正常生長和成熟,果梗脆嫩,果皮薄,對各種病菌的抵抗力差,。對此,應(yīng)在漿果著色期,葉面噴施800倍磷酸二氫鉀溶液,隔半月再噴一次,可提高漿果的品質(zhì)。秋季落葉后,每畝施2000-3000公斤2%磷肥的腐熟有機(jī)肥,這時,地溫較高,利于有機(jī)肥的分解和根系對養(yǎng)分的吸收利用。