如何創(chuàng)建更好的食品凈化工程

    現(xiàn)在社會上出現(xiàn)可很多食品新聞，像現(xiàn)在的嬰11奶粉1問題等等，針對這一問題，我們那必須控制在食品生產(chǎn)鏈中“微污染”這個環(huán)節(jié)，“微污染”包括：員工新陳代謝物、手部細1菌、車間環(huán)境細1菌、地面揚塵中霉菌、空調(diào)滋生細1菌等輕微污染源的總稱，其中任一點若控制不當，均可導(dǎo)致食品在保質(zhì)期內(nèi)霉變或腐1敗?？照{(diào)隨排風量的多少加大風量，那么空調(diào)的風量大則功率越高，用電量相應(yīng)增加。因此，上海立凈凈化工程公司提醒您：為了嚴格控制食品生產(chǎn)過程中微污染源，請務(wù)必從以下幾點著手：　

1、生產(chǎn)過程中接觸成品的操作必須戴上一次性手套，手套要完整、無破損、不透水，當手被污染后必須按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。　

2、控制工人自身新陳代謝物直接有效的方式為：在生產(chǎn)前換工作鞋、換工作服、戴工作帽、佩一次性口罩，工作衣、帽應(yīng)穿戴整齊，頭發(fā)不得露在衣帽外面，禁止涂口紅、化妝、噴香水、涂指甲油、佩戴任何飾品、手表等。 　

3、進入潔凈室員工，必須要具備有達成高潔凈度標準，并要維持好狀態(tài)的觀念。

4、員工進入潔凈室數(shù)目以維持小限度為原則（愈小愈好），并須依潔凈室進出標準流程進出潔凈室。出則相反方向進行，唯不須經(jīng)緩沖通道或風淋室脫塵處理。 　

傳統(tǒng)凈化工程存在的不足應(yīng)該如何解決

     凈化工程行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，行業(yè)特征已經(jīng)十分明顯。然而，在快速行業(yè)在快速發(fā)展的同時，也暴露出自身的一些缺陷。那么，傳統(tǒng)凈化工程存在哪些不足？怎樣才能解決這些問題呢？

　　傳統(tǒng)凈化工程存在的三個不足：

　?。?）由于我國大氣污染嚴重，過濾膜極易被阻塞，需頻繁更換，使用成本高且較繁雜；

　　 （2）傳統(tǒng)的凈化工程其細1菌飄塵只是被過濾膜截留下不能殺滅，在適宜溫濕度下極易自身繁殖，造成污染發(fā)霉等現(xiàn)象，繼續(xù)使用極易發(fā)生二次污染；

　　 （3）依托高1效過濾膜雖然解決了潔凈度問題，但潔凈室內(nèi)的有毒有害氣體異味以及凈化系統(tǒng)自身產(chǎn)生的化學污染無法得到解決。

凈化工程施工中腳手架的使用規(guī)定

1、在高處工作，腳手架的厚度須在50毫米以上并綁牢，斜道板應(yīng)釘好橫木條，嚴禁以圓木（杉槁）代替木板使用。

2、在高處所搭的腳手架木板連接部分應(yīng)錯開，探頭板長度不應(yīng)超過300毫米。

3、高于20米以上的架臺，其周圍應(yīng)有一米高的欄桿，架臺底部周圍應(yīng)有不低于0.1米的擋板，以防滾落物體。

4、在架臺旁應(yīng)有牢固的梯子，梯凳應(yīng)用直徑4毫米鐵疆綁牢，不許用釘子釘，架臺所能承受的重量應(yīng)以明顯的木板標明，掛在人上下的地方。

5、在超過5米高的腳手架上工作時，應(yīng)使用安全帶或用外腳手板封檐，工作人員應(yīng)穿軟底鞋，冬季不宜穿塑料底鞋。

6、 高處作業(yè)人員隨身使用的工具及材料，應(yīng)備有工具袋，并注意勿使工具和材料掉下。上下傳遞物體要用繩索，禁止上下拋擲。

7、在帶電設(shè)備附近搭拆腳手架時，應(yīng)停電進行，否則必須遵守下列規(guī)定：

（1）、嚴禁跨越35千伏及以上帶電設(shè)備。水平距離應(yīng)不小于3米；

（2）、10千伏及以下，水平和垂直距離不應(yīng)小于1.0米；

（3）、應(yīng)有電氣工作人員監(jiān)護。

8、重點部位安全用具的效驗規(guī)定

（1）、安全用具不但要正確的使用和保管，還要定期進行試驗。

（2）、對電氣絕緣安全用具試驗的規(guī)定如下：

用具名稱 試驗周期 試驗電壓 試驗時間    

絕緣桿                  一年               44千伏                5分鐘

絕緣夾鉗              一年               三倍線電壓        5分鐘

試電筆                  半年               40千伏               5分鐘

高壓絕緣手套      半年               8千伏                 1分鐘

低壓絕緣手套      半年              2.5千伏               1分鐘

絕緣靴                   半年            15千伏                 1分鐘

（3）、消防器材除了按期檢查外，還應(yīng)按規(guī)定更換滅火器。保證滅火器的使用效果。

（4）、汽車吊按有關(guān)部門的規(guī)定期限和指1定檢修廠家進行按期效驗、維修。

?手術(shù)室凈化系統(tǒng)的控制的五點

（1）每臺凈化機組均配置一套兩通調(diào)節(jié)閥，一套溫、濕度探頭，該兩通調(diào)節(jié)閥設(shè)置于機組回水總管上，溫、濕度探頭設(shè)置于手術(shù)室回風總管上，溫、濕度探頭采集到信號后傳遞給DDC，DDC再通過所設(shè)定的溫度來控制兩通調(diào)節(jié)閥的開啟度。

（2）DDC實行濕度優(yōu)先控制，在夏季工況下：新風表冷器先進行一次降溫除濕，新、回風混合后在空氣處理機組上進行二次降溫除濕，直到濕度滿足DDC設(shè)定的標準，這時DDC再通過輔助電加熱器工作來達到設(shè)定的溫、濕度。要提高醫(yī)院潔凈室的工程質(zhì)量，必須從設(shè)計、施工和維護三方面同時重視。冬季工況下，由濕膜加濕器對空氣進行加濕，使?jié)穸葷M足要求。

手術(shù)室裝修

（3）輔助電加熱器的開關(guān)程序通過DDC來控制，當風管內(nèi)的空氣溫度小于所設(shè)定的溫度時電加熱自動打開，反之則關(guān)閉，電加熱器本身還帶有過熱保護裝置，當其溫度超過90度時，電加熱器自動關(guān)閉。

（4）新風凈化機組與空氣凈化機組實現(xiàn)連鎖控制，即系統(tǒng)內(nèi)只要有一臺空氣凈化機組打開，其對應(yīng)的新風凈化機組必須先打開，只有當共用該新風系統(tǒng)的空氣凈化機組全部關(guān)閉時，所屬新風凈化機組才能關(guān)閉。

（5）排風機與空氣凈化機組實現(xiàn)連鎖控制，即空氣凈化機組打開，其對應(yīng)的排風機就開始工作，只有當共用該排風系統(tǒng)的空氣凈化機組將全部關(guān)閉時，所屬排風機才能先關(guān)閉。為了保證手術(shù)室的正壓，建議甲方在非手術(shù)室時段將新風機及排風機開啟。