廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----飯?zhí)脧N房抽油煙設(shè)計(jì)；

從受熱程度上看：很多人都會覺得鋁箔不會燃燒，但是塑料卻，受熱程度也只有120度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有鋁箔高。但其實(shí)這對于油煙機(jī)的油煙來說完全足夠了，所以不管是鋁箔管還是塑料管，排油煙都是沒有問題的。從使用壽命上來看：其實(shí)鋁箔管和塑料管兩者使用個幾十年都是沒問題的，但嚴(yán)格來說，鋁箔管相比較塑料管來說不容易老化，使用壽命更長一些。

油煙凈化設(shè)備：

1、物理過濾

絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合。易堵，需要每周清洗。

生物凈化

利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法為環(huán)保。

現(xiàn)在油煙機(jī)幾乎成了每個廚房必備的機(jī)器，為什么它的使用這么普遍呢？因?yàn)樗梢詫⒛阕鲲埖臅r候產(chǎn)生的油煙通過排煙管排出。安裝油煙機(jī)到底要怎么做呢？油煙機(jī)的材質(zhì)種類多種多樣，比如，塑料、鋁箔、不銹鋼等等，當(dāng)然了，材質(zhì)不同那么價(jià)格和質(zhì)量也就會不同。其中塑料材質(zhì)是相對便宜的而且質(zhì)量也不錯；而鋁箔材質(zhì)雖然很耐熱但是也很容易被刺穿，所以如果選擇鋁箔材質(zhì)的話盡量在使用的時候多些注意。

什么是餐飲油煙       按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(GB18483-2001)定義，餐飲油煙是指：食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。

不產(chǎn)生油煙的餐飲場所 ——備案制      1.不含灶頭的面包糕點(diǎn)店、茶室；

     2.不涉及土建的且使用清潔能源無油煙產(chǎn)生的面食店（包括包子店、餛飩店、面條店）、粥店、冷熱飲店；

    3.其他法律法規(guī)規(guī)定無需辦理的餐飲場所不需要安裝油煙凈化設(shè)施，應(yīng)告知備案。

空調(diào)水系統(tǒng)管道與設(shè)備安裝：5.1 溝槽式連接管道支、吊架設(shè)置（間距、原則）P65。5.2 鋼管道支、吊架間距 P665.3 試氣試壓：（時間、壓力）閥門強(qiáng)度、嚴(yán)密性試驗(yàn)；風(fēng)機(jī)盤管；管道系統(tǒng)（分區(qū)、分層；系統(tǒng)）5.4 壓力表組件

各類閥門制作應(yīng)牢固，調(diào)節(jié)制動裝置應(yīng)準(zhǔn)確靈活、可靠，并標(biāo)明閥門啟閉方向，防火閥殼體厚度應(yīng)大于等于2mm，材料選用應(yīng)符合規(guī)范要求。 　 柔性短管人防濾毒系統(tǒng)選用橡膠型，其他選用三防防火帆布，各吊、支、托架，應(yīng)平整牢固，焊縫飽滿，抱箍的圓弧應(yīng)均勻。

在調(diào)試達(dá)到設(shè)計(jì)要求后還應(yīng)進(jìn)行聯(lián)體不間斷72小時運(yùn)轉(zhuǎn)，在各系統(tǒng)均正常工作，各參數(shù)值不變情況下可作竣工驗(yàn)收準(zhǔn)備并作好有關(guān)記錄。1、根據(jù)本工程的特點(diǎn)，場所應(yīng)寬敞、明亮、潔凈、地面平整。加工的基本機(jī)具設(shè)備和電源安全防護(hù)裝置需齊全。 　　2、風(fēng)管安裝要安裝部位的障礙物已清理、地面無妨礙施工的雜物的條件下進(jìn)行。 　　3、設(shè)備在建筑物結(jié)構(gòu)已做好、

通風(fēng)機(jī)安裝

①、通風(fēng)機(jī)安裝分為軸流式和離心式兩種。兩種均以臺計(jì)量，按風(fēng)機(jī)形式和機(jī)號分別套用冊《機(jī)械設(shè)備安裝工程》定額，但其主材費(fèi)單獨(dú)計(jì)取。

②、通風(fēng)設(shè)備費(fèi)用（不包括地腳螺栓價(jià)值），應(yīng)另行計(jì)取。

③、通風(fēng)機(jī)減震臺座制作安裝，以“100千克”計(jì)量，使用設(shè)備支架子目。減震器（橡膠板、橡膠盆，或其他減震器），定額不包括用量，依施工圖按實(shí)計(jì)算。參閱4.41水泵安裝計(jì)算。

④、工業(yè)用通風(fēng)機(jī)安裝按不同種類，以設(shè)備質(zhì)量分檔，以“臺”計(jì)量。